厨房美食菜谱:红糖油炸糕的做法

厨房美食菜谱:红糖油炸糕的做法


2023年12月11日发(作者:)

厨房美食菜谱:红糖油炸糕的做法

红糖性温、味甘、入脾,红糖的功效与作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等。尤其适合产妇、儿童贫血时食用。在月子里,产妇怕受寒着凉,红糖可以祛风散寒;产妇失血过多,红糖可以补血;产后淤血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净,红糖具有活血化淤和镇痛的作用;产妇活动少,容易影响食欲和消化,红糖有健脾暖胃化食之功;红糖还具有利尿作用,可使产妇排尿通畅。

食材

主料:

糯米粉500g

油适量

红糖适量

芝麻适量

步骤

1.湿糯米粉加点糖合匀,

2.再放进芝麻,

3.合匀,

4.取适量的压扁,

5.备红糖, 6.放进红糖,

7.搓成丸子,裹上面包糠。

8.压平,

9.放进油锅里,

10.油炸,

11.炸至浮起,炸金黄即可。

小贴士:买现成的湿糯米粉觉的太湿可加点面粉揉匀


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