2023年12月12日发(作者:)
水饺怎么制作方法
制作水饺的步骤如下:
准备材料:面粉、猪肉、韭菜、葱、姜、蒜、盐、酱油、香油、胡椒粉等。
1. 混合面粉和适量的水,揉成面团,放置静置片刻。
2. 将猪肉剁成细碎的肉末,加入切碎的韭菜、葱、姜、蒜以及适量的盐、酱油、香油、胡椒粉,搅拌均匀,制成馅料。
3. 将面团擀成薄片,用刀切成小块。
4. 取一块面皮,用手擀成圆形,放入适量的馅料。
5. 将面皮对折,用手掐边缘,将水饺封口。
6. 继续将剩余的面团和馅料制作成水饺。
7. 将水饺放入沸水中煮熟,煮至水饺浮起即可捞出。
8. 水饺可以搭配醋、酱油、辣椒油等调料食用。
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