2023年12月18日发(作者：)
幼儿园小班的水果拼盘教案
教学主题：水果拼盘
教学目标：
1. 让幼儿学会认识常见的水果及其外观特征；
2. 提高幼儿的动手能力和合作精神；
3. 培养幼儿的健康意识和饮食习惯。
教学内容：
1. 水果的名称、外观特征；
2. 切水果的方法；
3. 合作制作水果拼盘。
教学时间：30分钟
教学步骤：
一、导入（5分钟）
1. 带领幼儿观察水果拼盘的图片，问幼儿知道这些水果是什么吗？
2. 展示水果模型，逐个指认水果的名称，并让幼儿模仿说出。
二、学习（15分钟）
1. 展示水果模型，逐个介绍水果的外观特征和营养价值；
2. 演示如何正确地切水果（如：切西瓜、切菠萝），提示幼儿切边缘时要小心。
3. 让幼儿尝试切水果，老师给予指导和帮助。
三、制作水果拼盘（10分钟）
1. 按照幼儿的喜好，让幼儿挑选水果；
2. 让幼儿根据自己的想象，自由地将水果装饰在盘子中制作自己的水果拼盘；
3. 强调卫生意识，提醒需要彻底清洗水果和手洗。
四、总结（5分钟）
1. 让幼儿互相展示自己的水果拼盘，并描述自己的作品；
2. 老师简单总结今天的活动，强调健康饮食的重要性。
教学评估：
1. 观察幼儿使用刀具和切水果时的安全意识和技巧；
2. 观察幼儿完成水果拼盘时的合作精神和创造力。
教学资源：
1. 水果模型；
2. 盘子和刀具；
3. 多种水果。
教学延伸：
1. 观看水果制作的视频，学习更多的切水果技巧；
2. 家长引导幼儿多尝试各种水果，并了解不同水果的食用方法；
3. 组织家长和幼儿一起制作水果拼盘，增强亲子互动。
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