2024年5月6日发(作者：nova3手机的参数)

附件1：

廊坊市食品生产加工小作坊品种目录

序

号

食品类别名称产品名称发证单元包含产品

通用小麦粉：特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉

、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉；专用小麦粉：面包

用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉

、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉

、糕点用小麦粉等。

籼米、粳米、糯米。

普通挂面、花色挂面、手工面等。

高粱米、小米、糙米、黑米等。

玉米碴、荞麦粉、燕麦片等。

生切面、饺子皮、通心粉、米粉等。

菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油

、油茶籽油、玉米胚芽油、红花籽油、米糠油、芝麻油、

棕榈油、橄榄油、椰子油、核桃油、杏仁油、葡萄籽油、

调和油等。

0104

类别

编号

1小麦粉1小麦粉0101

2

1粮食加工品

3

大米

挂面（普通挂面

、花色挂面、手

工面）

2

3

4

大米

挂面

谷物加工品

谷物碾磨加工品

谷物粉类制成品

0102

0103

4其他粮食加工品

5

6

2

食用油、油脂及

其制品

1食用植物油7食用植物油0201

1

2

3调味品

3

4

酱油

食醋

酱类

调味料

8

9

10

11

酱油（酿造酱油、配制酱油）酿造酱油、配制酱油。

食醋（酿造食醋、配制食醋）酿造食醋、配制食醋。

酱

半固态调味料

甜面酱、黄酱、豆瓣酱等。

半固态调味料包括各种非发酵酱（花生酱、芝麻酱、辣椒

酱、番茄酱等）

0301

0302

0306

0307

12

4肉制品1肉制品

13

14

5饼干1饼干15

酱卤肉制品

熏烧烤肉制品

熏煮香肠火腿制品

饼干

酱卤肉制品包括白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、

油炸肉类、肉松类和肉干类等；熏烧烤肉制品包括熏烧烤

肉类、肉脯类和熟培根类等；熏煮香肠火腿制品包括熏煮

香肠类和熏煮火腿类等。

酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、

夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡

饼干。

雪糕、冰棍。

0401

0801

6冷冻饮品1

1

冷冻饮品

速冻面米食品

16冷冻饮品1001

17速冻面米食品(生制品、熟制品)速冻包类（熟制发酵类）、水饺、汤圆等。

除速冻面米食品外，以农产品（包括水果、蔬菜）、畜禽

产品、水产品等为主要原料，经相应的加工处理后，采用

速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的食

品。

焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型。

干制薯类(甘薯干、甘薯片、小甘薯、甘薯枣切片型马铃薯

片、复合型马铃薯片)；冷冻薯类(冷冻甘薯条)；薯泥

（酱）类(甘薯酱、混合型甘薯酱)；薯粉类(甘薯粉、马铃

薯全粉、魔芋粉)；其他薯类（工艺流程可在确保产品质量

安全原则下根据企业生产实际确定，冷冻薯类、薯粉类

等）。

榨菜、方便榨菜、酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、虾油渍菜

、糖醋渍菜、盐水渍菜、糟渍菜等。

11017速冻食品

2速冻其他食品18速冻其他食品（速冻肉制品）

1膨化食品19膨化食品1201

8薯类和膨化食品

2薯类食品20薯类食品1202

1酱腌菜21酱腌菜

9蔬菜制品

2蔬菜干制品

蔬菜干制品（自然干制蔬菜、热

脱水蔬菜叶菜类；脱水蔬菜根菜类；水果、蔬菜脆片；番

22风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬

茄粉等

菜脆片、蔬菜粉及制品）

23

24

食用菌制品（干制食用菌、腌渍

黑木耳、银耳、草菇、香菇等。

食用菌）

其他蔬菜制品

1601

3

4

食用菌制品

其他蔬菜制品