2024年3月9日发(作者：联想进入bios)

日本文化知识

C. 1. 在日本的“镜开之日”要撤下正月供奉的粘糕，那

天是

A.1月15日 B. 1月23日

C. 1月11日 D. 1月30日

D. 2. 盂兰盆节一般是指哪个日期的前后？

A.农历8月15日 B. 阳历8月15日

C. 农历7月7日 D. 农历7月15日

A 3. 日本除夕夜在寺院里鸣的钟声是几次？

A.108 B. 125

C. 110 D. 128

C. 4. 日本的建国纪念日是？

A.7月9日 B. 8月15日

C. 2月11日 D. 5月1日

B. 5. 日本的文化之日是？

A.10月19日 B. 11月3日

C. 2月11日 D. 5月3日

B. 6. 日本1月份的第二个星期一是

A. 元宵节 B. 成人节

C. 小正月 D. 女儿节

D. 7. 在3月21日左右，日本人一般会去扫墓，请问这在

日本被称为什么节？

A.清明节 B. 劳动节

C. 敬老节 D. 春分节

A 8. 日本的儿童节是?

A.5月5日 B. 6月1日

C. 3月3日 D. 4月1日

A 9. 在京都八坂神社举行的有名传统节日，已经拥有

1100多年的历史，其名称是

A.祗园祭 B. 神田祭

C. 寝豚祭 D. 天神祭

B. 10. 日本每年冬季在北海道举行的著名雪节，是在下

列哪个城市举行的？

A.仙台 B. 札幌

C. 木增川 D. 一宫市

C. 11. 与青森县的“寝豚”节和秋田县的竿灯节一起被

称为日本东北三大传统节日的是？

A.德岛县的阿波舞 B. 吉田火祭

C. 仙台七夕节 D. 函館港节

D. 12. 在日本一到夏季就会在各地举行

A.服装节 B. 游泳大会

C. 啤酒节 D. 花火大会

A 13. 在日本各地每年一到七夕节，在商店街和车站等

地就会挂有长条的装饰，它的名字是？

A.吹流 B. 鸢

C. 灯篭 D. 枝垂

B. 14. 夏天看花火大会的时候，日本女孩子一般喜欢穿

A.晚礼服 B. 外出用浴衣

C. 连衣裙 D. 西服

C. 15. 日本的女孩节，其日期是？

A.5月5日 B. 6月1日

C. 3月3日 D. 7月15日

C. 16. 日本每年的1月第二个星期一是成人节，在日本

年龄满几岁的人可以参加成人式？

A.16岁 B. 18岁

C. 20岁 D. 22岁

D. 17. 每年的2月15日在秋田县举行的雪洞节，是为

了祭祀什么神？

A.火神 B. 丰收神

C. 安产神 D. 水神

D. 18. 下列有关“日本酒”的叙述，错误的是？

A.大部分产自关西地区 B. 是将大米发酵而酿成的发

酵酒

C. 在酒税法上被称为清酒 D. 酒精度数必须超过22

度

C. 19. 日本人的主食是？

A.天妇罗 B. 通心粉

C. 米饭 D. 生鱼片

B. 20. 在日本很少看到的外国料理是哪种？

A.中华料理 B. 俄罗斯料理

C. 韩国料理 D. 意大利料理

C. 21. 在大连有三家名字叫做割烹清水的日本料理店，

请问“割烹”是什么意思？

A.经营模式 B. 人名

C. 烹调 D. 鱼名

B. 22. 在日本的中华料理店里，一般都有下面哪种酒供

应？

A.茅台 B. 绍兴酒

C. 二锅头 D. 老白干

A 23. 喝日本酒时，在礼节上应哪只手持杯？

A.左手 B. 右手

C. 双手 D. 都可以

D. 24. 在日本吃生鱼片时常用的调料是？

A.味增酱 B. 酱油与大蒜

C. 醋与酱油 D. 芥末与酱油

C. 25. 下列对生鱼片的叙述，正确的是

A.经过温水洗烫杀菌 B. 必须冷冻杀菌解冻后方可食

用

C. 没有经过任何烹调 D. 任何鱼都适合做成生鱼片

A 26. 在日本用汉字写作“人参”的蔬菜是？

A.胡萝卜 B. 黄瓜

C. 大葱 D. 大蒜

D. 27. 在下列选项中日本人一般不吃的肉类是？

A.猪肉 B. 马肉

C. 牛肉 D. 狗肉

C. 28. 在下列食物中，因处理不善容易引起食物中毒的

鱼类是？

A.鲤鱼 B. 金枪鱼

C. 河豚 D. 鳗鱼

B. 29. “海月”是指那种海洋生物？

A.海兔 B. 海蜇

C. 海獭 D. 海狗

B.

30. “おせち”是指

A.竹筒饭 B. 正月料理

C. 节简家 D. 生日料理

B. 31. 现在“おせち”一般是什么时候吃的食物呢？

A.生日宴会上 B. 正月

C. 庆祝孩子出生 D. 搬家

C. 32. 在日本最受欢迎的“烧卖车站便当”是崎阳轩公

司的代表产品，这个便当是哪个车站特有的呢？

A.东京站 B. 大阪站

C. 横滨站 D. 京都站

D. 33. 在日本经常在节日里能吃到的食物是

A.豆腐 B. 馒头

C. 饺子 D. 粘糕

B. 34. 日本人把新年到来的前夜称为“大晦日”，在当

天晚上一般要吃的食物是？

A.手擀面 B. 荞麦面

C. 拉面 D. 刀削面

D. 35. 日本面条(又称呜咚面)最有名并且被称为是日

本面条的发祥地是以下哪个地方？

A.神奈川县的横滨 B. 爱知县的名古屋

C. 静岗县的静岗市 D. 香川县的讃歧

B. 36. 在搬家时，希望能够与新邻居长久友好交往而吃

的食物是？

A.饺子 B. 荞麦面

C. 大蒜 D. 粘糕

A 37. “纳豆”的原料是？

A.大豆 B. 红豆

C. 绿豆 D. 豌豆

D. 38. 在日本被称为“新香”的东西是？

A.香油 B. 刚生产出来的茴香

C. 香菜 D. 咸菜

C. 39. 下列选项中不是日本人早餐常吃的食物是？

A.纳豆 B. 味増汤（酱汤）

C. 油条 D. 米板

A 40. 以前专为在寺院里修行而考究出来的不使用鱼

和肉的料理被称为？

A.精进料理 B. 怀石料理

C. 会席料理 D. 御节料理

D. 41. 精进料理中常用的食物是？

A.鸡肉 B. 萝卜

C. 羊肉 D. 豆腐

B. 42. 在北海道被称为“成吉思汗”的一种火锅，主要

使用的原料是

A.马肉 B. 羊肉

C. 牛肉 D. 猪肉

A 43. 日本的梅干具有生津止渴防止食物中毒的功效，

请问生产梅干最有名的地方是？

A.和歌山县的纪州 B. 东京都的八王子

C. 长野县的信浓町 D. 奈良的牛驹市

C. 44. 在日本11月至3月盛产的一种海藻，干燥后可

以用来包米饭吃或者做寿司。这种海藻是？

A.海带 B. 龙须菜

C. 海苔 D. 石花菜

B. 45. 在日本被称为“三温糖”的颜色是？

A.白色 B. 黄褐色

C. 红色 D. 粉色

D. 46. “黑砂糖”的产地一般是？

A. 北海道 B. 茨城

C. 福岛 D. 冲绳

B. 47. 下列食品中，不是味増酱的原料是

A.大豆 B. 高粱

C. 小麦 D. 大米

C. 48. 原产日本，味道辛辣，主要用于吃生鱼片和寿司

等的植物是？

A.紫苏 B. 生姜

C. 芥末 D. 辣椒

D. 49. 日本特有的，并且以大米为主要原料的食物是？

A.米饭 B. 锅巴

C. 粘糕 D. 饭团

B. 50. 在茶桌上上茶之前的简单的“一汁三菜”的料理，

被称为

A.精进料理 B. 怀石料理

C. 茶间料理 D. 和洋料理

D. 51. 日本人在正式场合吃饭时，没有进餐时，筷子是

如何摆放的？

A.左侧竖着摆放 B. 右侧竖着摆放

C. 右侧横着摆放 D. 横着摆放在用餐者前

A 52. 日本的现任首相是谁？（2010年12月）

A.菅直人 B. 小泉纯一郎

C. 安倍晋三 D. 麻生太郎

A 53. 日本的裸体食节哪一天

A.2月的第三个星期天 B. 2月的第三个星期六

C. 2月的第二个星期天 D. 2月的第二个星期六

A 54. 若将日本的音乐分为两大类的话，可归纳为

A日本音乐和西洋音乐 B.宫廷音乐和贵族雅乐

C.西洋音乐和宫廷音乐 D.日本俗谣和西洋音乐

B. 55. 日本人平均寿命创历史新高，男女平均年龄分别

为

A女性83.59男性77.64 B.女性85.59 男性78.64

C.女性82.59男性78.94 D.女性88.59男性76.64

C. 56. 日称政府决定放弃寻求联大表决四国"增常"决

议案 是哪四国？

A日本，德国，美国，加拿大 B.日本，德国，韩国，

印度

C. 日本、巴西、德国和印度 D.日本，德国，中国，

印度

C. 57. 日政府决定将哪年定为“日中观光交流年”

A.2004 B. 2008

C. 2006 D. 2005

B. 58. 日本65岁以上老人占总人口的多少？

A.30% B. 25%

C. 20% D. 35%

A 59. 下列不是宫崎骏执导的影片是？

A.《阿尔卑斯山的少女海蒂》 B. 《风之谷》

C. 《千与千寻》 D. 《幽灵公主》

A 60. 日本足球在世界杯上取得的最好成绩

A.2002年韩日世界杯上杀进16强 B. 2003韩日世界

杯上杀进16强

C. 2004年 韩日世界杯上杀进16强 D. 2005年韩

日世界杯上杀进16强

B. 61. 日本最大的经纪公司是

A艾回 B.杰尼斯事务所

C. Promotion D.研音集团

C. 62. 在日本被称为“百变歌姬”的女艺人是