2023年12月21日发(作者：)
简单方便做木耳
作者：暂无
来源：《糖尿病新世界》 2011年第4期
黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌，也是我国著名的特产。其所含成分具有抗肿瘤活性，对某些肿瘤具有一定的防治效果。许多专家证实木耳还有降血粘的作用，对糖尿病患者较为适宜。下面就让我们来介绍几种木耳的简单做法。
文／本刊记者秦筠 图／丹丹
一、香菇木耳生姜汤
主料：香菇（鲜）、木耳（干）、姜
制作过程：
1．将香菇洗净切片；
2，木耳发透洗净；
3．生姜洗净切碎；
4．将三物与盐同放入砂锅里，加适量清水煎熬；
5．煎至汤汁剩一杯的量即可。
二、素炒木耳
主料：木耳，黄瓜
配料：葱、蒜
制作过程：
1．木耳泡发后洗干净切成小条，黄瓜切丝，葱丝，蒜末备用；
2．锅里加点油，烧热，放入蒜末，煸香后倒入木耳；
3．翻炒一会后加盐，再用鸡精调味，最后倒入黄瓜丝、葱丝翻炒几下就可以出锅。
小提示：爱吃辣的糖友还可以加上一些剁椒，味道更好。
三、木耳炒豆腐
主料：北豆腐、木耳
配料：葱、姜、蒜、生抽、油、盐
制作过程：
发布者：admin，转转请注明出处：http://www.yc00.com/web/1703146668a1276970.html
评论列表（0条）