2023年12月18日发(作者：)
厨房美食菜谱：黑鱼炖小白菜的做法
这些日子几乎每天都能吃上新鲜的鱼，因为老公就喜欢每天去大海里钓鱼，经常吃自然就会吃够了，那幺就换个做法吃吧，今天用黑鱼炖小白菜吃起来很清淡 ，很不错的味道。
食材
主料：
小白菜500g
油适量
盐适量
黑鱼1条
粉条适量
姜适量
葱适量
鸡精适量
步骤
1.用水把小白菜洗净
2.把小白菜切段待用
3.把肚子割开拿出内脏，在用剪刀剪掉鱼的边翅
4.用水把鱼洗净
5.葱姜切碎
6.锅里加油烧放葱花爆锅
7.把白菜倒进锅里翻炒
8.白菜炒软了放精盐姜
9.把鱼和粉条放进锅里
10.加适量的水炖
11.把锅盖上炖15分钟
12.开锅放葱花鸡精入味即可
小贴士：炖小白菜不宜多放油，须清淡才可口，用鱼炖小白菜入味块，炖的也烂糊适合老少用餐。
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