2023年12月21日发(作者：)
厨房美食菜谱：牛肉西红柿汤的做法
天较冷，做一个简单的牛肉西红柿汤，美味又养颜，快来试试吧!
食材
主料：
牛肉一小块
西红柿
淀粉0适量
白糖0适量
盐0适量
黑胡椒粉0适量
香油0适量
葱花0适量
步骤
1.牛肉一小块，洗净，切细条。2个西红柿切小块。
2.锅里烧开水，把牛肉条放进去煮一会儿（2，3分钟的样子），捞出，沥干水分。准备一小碗水淀粉（就是把水和淀粉加在一起，调成白色的汤水）。
3.锅里加水（有高汤的话更好），放入一大匙西红柿酱，
放入切好的西红柿丁，加点白糖，加入牛肉条，大火煮开之后，再小火煮上几分钟。倒入水淀粉（倒入之前，搅一搅水淀粉，因为会沉淀），搅动，到汤比较稠一些了，就是好了。
4.加盐，黑胡椒粉，香油一点点，调味，盛出，撒葱花或者葱丝。
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