2023年12月14日发(作者：)

贫血吃什么最好最快的补血

导读：日常生活中，大多人都会有贫血的症状，贫血一般都是跟养分不良有着很大的关系，所以要留意饮食养分均衡。那么贫血吃什么最好最快的补血呢？接下来就和我一起去了解一下吧。

1、猪血

猪血对于缺铁性贫血的患者来说，是可以起到补血作用的。由于猪血当中富含铁元素，通过吃猪血，可以补充体内缺乏的铁元素，也有助于缺铁性贫血的治疗。而且猪血当中所含的微量元素是许多的，像维生素K的含量也是比较高的，所以在食用后能够对于血液凝固有所效果。假如是发觉自己有了伤口后不能够很快地止血，不妨多吃点猪血这种食物。

2、胡萝卜

胡萝卜特殊适合贫血的人吃，胡萝卜含有很高的维生素对补血有极佳的好处，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是维生素a的前体，可有效促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大的作用。此外，胡萝卜中还含有丰富的植物纤维，有着很强的吸水性。而且在食用后还会在肠道中遇水膨胀，从而加强肠胃蠕动，对于通便和防癌等有着很好的效果。

3、红肉

不知道各位是否了解红肉，红肉是养分学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等全部哺乳动物的肉都是红肉。红肉之所以能补血是由于红肉里面含有比较

第 1 页 共 3 页 丰富的蛋白质以及其他的微量元素，更为重要的是红肉之中含有大量的铁元素，是相对较为抱负的补血食物，但食用过多也会导致肥胖。

4、菠菜

菠菜是补血良品，它所含的微量元素铁和叶酸可以促进血红蛋白的合成，所含的维生素C则可以关心铁元素的转化和利用，对防止缺铁性贫血的消失有很大的关心。

5、葡萄

葡萄性平，味甘酸，无毒，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有养分作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板削减有较好疗效，对神经衰弱和过度疲惫有较好的滋补作用。

6、桂圆

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充养分的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。讨论发觉，桂圆肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特殊有效，能增加记忆，消退疲惫。

7、红枣枸杞粥

材料：红枣75克，米100克，枸杞、白糖各适量。

做法：

第 2 页 共 3 页 7.1、将红枣、枸杞洗净。用温水浸泡20分钟左右；

7.2、将米洗净后加水、红枣、一起煮（假如不想枣煮的太烂的话，可以在这会儿放入大枣），待沸腾后再放枸杞（枸杞放太早粥会有一股酸味）；

7.3、食用时可加入白糖调味。

功效：健脾补血，防止心悸，甚至有肯定的安眠作用。

8、首乌红枣粥

材料：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。

做法：

8.1、将制首乌煎取浓汁，去渣。

8.2、加入粳米、红枣同入砂锅内煮粥。

8.3、粥将成时放入红糖或冰糖调味，再煮沸即可。

功效：补肝益肾，养血理虚。

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