2024年5月10日发(作者：魅蓝2处理器)

苹

等

级

果

质

量

等

优等

品

级

规

格指标

二等品一等品

品

质基本要求各

品

种

、

各等级的苹果都应果实完整良好新鲜洁

净

,

无异常

(适用于全部等级)气味或滋味不带

不

正常的外来水分细心采摘充分发育具

有适于市场或贮存要求的成熟度

具有木

品

种应有的特性允许有轻,,·

色

果

二

…

泽

,

…

进

果形有缺点

征

,

但仍保持

本品种果实的基本特

不得有畸形果

!

具有本

、

、

种成熟时应有的色泽

…

{

果梗完

整

…

允许果梗轻。损伤

}

允许无果梗但不得`

{伤果

皮

果

直

径

径

mm

大型果

〔最大横

切

面中型果

)小型果

锈

》

了0

》

86

》

60

》

66

》

60

>

55

》

6

0

)

56

》

5

0

为

不

影响外观果果锈是苹果中若

干品

种的果皮特征

规定的限

制

:

应符合下列

①褐

色

片锈

不

超出梗洼

`

糙不

”

轻,。出”注

之

夕卜

超出梗洼或曹洼之外

}

{

表

}

面

粗

抬

表面轻度粗植

的

⑧

网

状薄层

蕊

节

絮

黑弋

霎

嗜

总

面积

不

超过果面

积不超

过果面

的

’`5

阵

许平滑

网

状薄层允许轻度粗枪的

网

抉果

锈总面积

不

超过果面

1

③

贡

锈斑

无

的/

2

01/…

/

允许最大面积

不

超过允面

许最大面积不超过果

!

13

果

{

面的

1

1

20

面的

}

/

果面缺陷

3

但允许下

列

规定

皿十超

过

无缺或

外

分轻陷

阮

许下

列

对果肉无

重

大

匹

许下

列

规定未伤及

ó

微不

影

响果实质

果

肉

无害于一般外害的果皮损伤不超过

{

瓜l

防户|

观的

果

皮

损伤不{观

和

贮藏质

量

的果皮项

项

①刺伤(包括破皮

划伤

)

、

损伤不超过

无

3

项

许不超过

0

03

干

枯者

“

处

c

m

.

的

{

一

21

一

(

续前表

)

等优等

品

一等

品

二等

品

留

狡

压

伤允许十分轻微的碰压损允许轻徽碰压伤

,

总允

许

轻橄碰压伤

,

总面

伤

1

处面积不超过

面积不超过

l

oc

m

二

积不超过

2水

二

其

0

s

o

m

忍

其中最大处面积不得中最大处不得超过

超过

0

取

m,

1OC

m.

,

伤处不得变

褐对果肉无明显伤害

⑧磨伤允许十分轻微的磨伤

1

允许轻微

不

变黑的磨允许不严重影响

果

实外

处面积不

超

过

0

肛

m

,

伤

面

积

不

超过

观的磨伤

面

积

不超

过

1o

e

m

吕

2OC

m

,

④水锈

和

无允

许

十分轻微的薄

允许轻微薄

层

面积不允

许

水诱薄

层和不明显

垢斑病

层

痕迹面积不超

过

超过

t加

m

t

垢斑病总面积不超过

匀

0

s

e

m

1

s

e

m

,

⑥

日

灼不允许允许桃

红

色

及

稍微发

允

许轻微发黄的

日

灼伤

白者面积不超过

日

烧病

害总面积不超过

t

o

e

m口

2OC

.,

⑧⑦⑥

裂

雹药害

无药窖允许

不

影响规允许

轻

微薄

层

总

面

允许轻微薄

疾

总面

积不

定色泽十

分

轻微

的不明

积

不超

过

1

加

m,

超

过

2

示

m

,

但伤

门

显薄

层

面

积

不超过不得影响本等

级

规定

处不软

化未形成

丧皮

06

e

m口

的色

泽

要求

肿泡

或

破裂

伤

允许轻微毽伤

1

处面允许轻微毽伤

2

处允许未破皮或

果

皮愈

合

面

不

超过

0

如

m.

每处直径

不

超过

05

良

好的轻徽毯伤

,

总

面

c

m

总面

积不

超过积不超过

2

肛

位,

0c4

m三

允许风千裂

口2

处

允许

风千裂

口

2

处

,

每

每处长度不超

过

06

处

长度

不

超过

1oc

m

Cnl

⑧病虫果无无无

⑧虫仿

无虫伤允许干分轻橄允许

干

括虫伤总面允许干枯虫伤总面积

者

1

积

不超

过

0

c

m

,

处面积不超过

3

不超过

lCO

m

.

0

03

c

口

.

0其他小疵点

无

允许有

6

个

兔

氛允许有20个斑点

一

22

一