2024年4月30日发(作者：阿里云os系统)

日本的礼节

最常使用的传统行礼方式

一般分为站礼和坐礼。行站礼时，双手自然下垂，手指并拢，随着腰部的弯

曲，身体向前倾。行表敬意最高的站礼时，腰须弯到脸部几乎与膝盖齐平的程度，然

后慢慢直起身子。接受晚辈行礼时，背和脖颈要挺直，头不能向下耷拉。坐礼一般在

日本式房间的榻榻米上进行。这种坐礼原来可分为九种形式，现在由于受西方生活方

式的影响，已大大简化。目前最常见的有如下三种：

〔1〕指建礼。行此礼首先要端端正正地跪坐在榻榻米上，以手垂在双膝的

两则，指尖着地，身体前倾约五度。这种礼多在晚辈施礼和向对方提问题时使用。

〔2〕屈手礼。行此礼要用手撑着地，身体向前倾约45度，脸面朝下，比指

建礼表示的礼节要高，多在同辈之间和向对方请教问题等场合使用。

〔3〕双手礼。行此礼时，双手掌向前靠拢着地，脊柱和脖颈挺直，整个身

子向前倾伏，面部几乎着地。这是最高的礼节，多在下级对上级或对尊贵客人行礼时

使用。在以椅子为座席时，也有三种不同的行礼方式。上级对下级行礼时，坐在椅子

上稍将身体前倾一下即可；同辈之间行礼时，应从椅子上站起，行与站礼几乎相同的

礼节；对尊贵的客人或上级行礼时，应到对方座位前深深施礼，等对方就座之后再回

到自己的座位坐下。

茶道礼节

茶道，是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养，也是日本人接待宾客的

一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的，后来广泛流行于民间。如今

日本的茶道人口约达1000万，将近全国总人口的十分之一。

茶道不同于一般的喝茶，品茗，而是具有一整套的严格程序和规则。茶道品

茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。正规茶室多起有“XX庵”的雅号。茶室面积大

小不等。以“四叠半”(约合九平方米)大的茶室居多，小于四叠半的称“小间”，大于四

叠半的称“广间”。茶室的构造与陈设，基本上都是中间设有陶制炭炉和茶釜，炉前摆

放着茶碗和各种用具，周围设主、宾席位以及供主人小憩用的床等。

接待宾客时，待客人入座后，由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、

冲茶或抹茶(用竹制茶匙按一定动作将茶碗中的茶搅成泡沫状)，然后依次献给宾客。

客人按规定须恭敬地双手接茶，先致谢，尔后三转茶碗，轻品，慢饮，奉还。

点茶、煮茶、冲茶、献茶，是茶道仪式的主要部分，需要专门的技术和训练。

茶道品茶分“轮饮”和“单饮”两种形式。轮饮是客人轮流品尝一碗茶，单饮是

宾客每人单独一碗茶。饮茶完毕，按照习惯客人要对各种茶具进行鉴赏，赞美一番。

最后，客人向主人跪拜告别，主人则热情相送。

茶道还讲究遵循“四规”，“七则”。四规指“和、敬、清、寂”，乃茶道之精髓。

“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。“清、寂”则是要求茶室和

饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。七则指的是：提前备好茶，提前放好炭，茶

室应冬暖夏凉，室内插花保持自然美，遵守时间，备好雨具，时刻把客人放在心上等。

常用礼节与交际习惯

日本几乎全是大和民族。居民主要信奉神道教和佛教，少数信奉基督教和天

主教。日本至今还保留浓厚的我国唐代的礼仪和风俗。

日本是一个注重礼仪的国家。在日常生活中，都互致问候，脱帽鞠躬，表示

诚恳、可亲。初次见面，向对方鞠躬90度，而不一定握手。如果是老朋友或比较熟

悉的人就主动握手，甚至拥抱。遇到女宾，女方主动伸手才可以握手。如果需要谈话，

应到休息室或房间交谈。日本人一般不用香烟待客，如果客人要吸烟，要先征得主人

的同意。

日本人注意穿着打扮，平时穿着大方整洁。在正式场合一般穿礼服，男子大

多穿成套的深色西服，女子穿和服。在天气炎热的时候，不随便脱衣服，如果需要脱

衣服，要先征得主人的同意。在一般场合，只穿背心或赤脚被认为是失礼的行为。

在日本，“先生”的称呼，只用来称呼教师、医生、年长者、上级或有特殊奉

献的人，如果对一般人称“先生”，会让他们感到难堪。

和日本人谈论茶道，是非常受欢送的。茶道，是日本人用来修心养性、进行

交际而特有的沏茶、品茗的高尚技艺，是一种讲究礼仪、陶冶情操的民间习俗。

他们喝茶不直接把茶叶放进茶杯，而是放到小巧玲珑的茶壶里。倒的时候，

用一个小过滤网防止茶叶进入杯里。而且总以半杯为敬，一般不再续茶。这常使喝惯

大杯茶的中国人总觉得难以解渴。

不管家里还是餐馆里，坐位都有等级，一般听从主人的安排就行。日本商人

比较重视建立长期的合作伙伴关系。他们在商务谈判中十分注意维护对方的面子，同

时希望对方也这样做。

赠送礼品时，非常注重阶层或等级，因此不要给他们赠送太昂贵的礼品，以

免他们为此而误认为你的身份比他们高。

日本不太流行付小费，如果拿不准，就不给。付小费把钱放在信封里或用纸

巾包裹着，日本人认为收现钞是一件很难堪的事。

日本人不喜欢紫色，认为这是悲伤的色调，最忌绿色，认为是不祥之兆；忌

荷花图案，认为是妖花；忌“9”、“4”等数字。赠送礼品的时候，不要赠数字为“9”的礼

物，因为日语里“9”的读音和“苦”一样。“4”的发音和“死”相同，所以在安排食宿时，

要避开4层楼4号房间4号餐桌等。日本商人还忌讳“2月”、“8月”，因为这是营业

淡季。另外，讨厌金银眼的猫，认为看到这种猫的人要倒霉。

日本人对中国的绍兴酒、茅台酒非常感兴趣。不吃松花蛋。用筷子很讲究，

筷子都放在筷托上。还有“忌八筷”的习俗，就是不能舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、

插筷、跨筷、掏筷。同时，还忌用同一双筷子让大家依次夹取食物，也不能把筷子垂

直插在米饭里。

把书法作品或是精美的印章送给日本人，是受欢送的。我们中国人喜欢把印章的

边缘特意刻成破碎型，以示古老苍劲。如果这样送给日本朋友，对方就会不高兴了，

他们认为这种不完整是不吉利的。

日本的社交礼仪

鞠躬里边讲究多

日本人见面多以鞠躬为礼，一般分为１５度、３０度和４５度。由于弯腰鞠躬的

深浅不同，表示的含义也不同，弯腰越低表示越尊敬，最有礼貌的４５度鞠躬礼

称为“最敬礼”。１５度礼，常用在机关接待客人或公司见客户之时，表示“欢

送光临”之意；３０度礼，一般用于向别人表示感谢，目光以看到客人的腰部为

宜；４５度礼，一般用于向人抱歉，眼睛要注视对方的脚部。日本人执礼之时，

态度都表现得谦恭、郑重、认真，经常辅以“欢送光临”、“请多照顾”、“您

辛苦了”、“谢谢”等客气语言。男性鞠躬时，两手自然下垂放于身体两侧；女

性多以左手搭在右手上，放在身前行鞠躬礼，以示恭敬。日本人的鞠躬礼，对外

国人来说，很不习惯，常常逗人发笑。因职业关系，有些日本人如饭店的礼仪小

姐、大商店的售货员、公司的接待员、电梯员等，平均每天要鞠躬几千次，难怪

有人戏称日本人为“鞠躬机器”，可见日本的礼节之多。

坐姿与名片

日本礼仪中的坐姿很有讲究。在机关或公司上班虽然都坐椅子，但在家里尤

其接待客人时，仍保持着“正坐”即跪坐“榻榻咪”的传统习惯，许多人甚至还

要换上和服。“正坐”是把双膝并拢跪于蒲团上，腰板挺直，臀部压着脚跟。轻

松的坐法有“盘腿坐”，与中国相同，为男性坐法；还有“横坐”，即将双腿稍

稍横向一侧，身体不压住双脚，为女性坐法。如今，日本越来越多的年轻人不愿

坐“榻榻咪”。

日本人在社交场合，名片的使用相当广泛。几乎所有成年人在初次见面时，

都有互相交换名片的习惯。在交换名片时，一般以身份地位较低或年轻的一方先

给对方，并目视对方自报，以示礼貌。女性的名片一般要比男性的名片小一些。

礼从口出

日本人对社交语言也很讲究。日本语有简体与敬体之分，并有一整套完整的

敬语体系。一般来说，机关或公司里的下级对上级讲话时，要使用敬语、自谦语，

起码要使用敬体语言，而上级对下级可以用简体语言，假设使用敬体语言是表示

客气。同事之间，关系亲密者私下交谈时，可以使用简体，正式场合也要使用敬

体语言或敬语，以示尊重。亲友见面问候交谈时，地位或辈份低的一方必须要讲

敬语，否则会被视为不懂礼貌。家中晚辈对长辈讲话，平时可以随意些，假设有

客人在场，必须要用敬语，以示对长辈的尊敬和对客人的尊重。有客人来访时，

一定要站起来讲话，讲话时要用敬语，要注视着对方的眼睛，以示礼貌。接待客

人时要注意形体语言，不可以指手画脚，用手指指人。介绍别人时，要五指并拢，

此礼节称为“合掌礼”。如果客人要问洗手间，不可用手指，一定要带客人过去，

以示东道主的礼貌、热情、周到。席间，主人会说“粗茶淡饭、照顾不周”之类

的话，客人临别时，也少不了“蒙您款待”、“不胜感谢”之类言词。

在日常生活中，日本人一般不喜欢针锋相对的言行和急躁的性格，在表达不

同意见时均用语委婉、含蓄，防止直来直去。在公共场合很少有人讲话，如在地

铁或巴士里，很少见人交谈，朋友见面也只是悄声细语，绝无旁假设无人的现象。

在交往中，日本人忌讳别人探问年龄、婚姻状况以及工资收入等私事。在访友时，

一般先用 联系，未经约请，不可贸然去朋友家。前往朋友家做客时，一定要

带点礼物，以示友谊。在主人家里，未经允许，东瞧西看，甚至闯进主人的卧室，

是不礼貌的，如果卧室未经整理，会使主人感到很难堪。日本人宴请客人，主人

为客人斟酒后，客人要及时接过酒瓶给主人斟酒，相互斟酒表示主客之间的平等

与友谊。日本人斟茶时，习惯上以斟八成满为最恭敬客人，同时客人要适时道谢，

以示礼貌。

日本商务礼仪

日本是个很注重礼仪的国家，要和日本人交际往来，就一定要了解日本的风俗礼

仪习惯。

日本是一个岛国，到明治维新前，一直过着比较封闭、安宁的生活。他们性

格内向，不易与其他地区的民族相融合。而且由于同文化辉煌的中国为邻，导致

了他们的自卑心理。但是，日本在近代化过程中，成就超过了许多原先比自己先

进的国家，此时，其自卑心理又转化成了自负心理。由此，日本人的风格很难同

其他国家交往。

日本人具有强烈的群体意识，喜欢集体活动。不管是在企业、社会团体，还

是在家族里，你都经常可以看到他们举行的丰富多彩、把戏繁多的活动。如，新

年会、忘年会、文体活动、郊游等。不管什么活动，日本人都积极参与，还经常

带家属一起。

日本人有一种顾全大局的集团观念，集团的行动和纪律具有至高无上的约束

力。如果有人在外面说自己集团的坏话，或透露家丑，必然会被大家孤立。

接触和握手当日本人与外国人会面时，他们通常是向对方鞠躬打招呼，如

果还要握手，则感到繁琐、讨厌。当然，现在经常同外国人打交道做生意的日本

人，以及年轻一代日本人已习惯握手这种动作。不过，这种根深蒂固的心理习惯

仍然具有无形的影响。所以，同日本人会面时，用鞠躬方式打招呼会更自然一些。

鞠躬：在日本，一切言语问候都伴随着鞠躬，鞠躬几乎可以代替任何言语

问候。鞠躬弯腰的深浅不同，其涵义也不同。弯腰最低且最礼貌的鞠躬称“最敬

礼”，微微一鞠躬称为“会释”。鞠躬的形式男女也有别，男士双手垂下贴腿鞠躬，

女士一只手压着另一只手放在前面鞠身弓。

名片：对日本人来说，交换名片是人际交流最简洁而又不使双方感到尴尬的

方式。在日本，社会等级非常森严，在使用名片时，要注意以下事项：

印名片时，最好一面印中文，一面印日文，且名片中的头衔要准确地反映

自己在公司的地位。

在会见日本商人时，记住要按职位高到职位低的顺序交换名片。交换名片

时，把印有字的一面朝上并伸直手，微微鞠躬后，各自把对方的名片接到右手上。

接到名片后，一定要研究一下它的内容。之后，要说“见到你很高兴”等话，

并复读其名，同时再鞠躬。记得在其名后加上“SAN”的发音。(日语“先生”的读

音，男女均如此)，请注意，在日本公司的一个部门里不会有两个头衔相同的人，

不管他们职位何等接近，一定有细微差异。否则，会冒犯到职位高的人。

在同交换过名片的日本人再会面时，千万不能忘记对方名字。否则，日本

人会认为你是污辱他。

坐：日本人对坐姿极为讲究，不管是坐在椅子上还是塌塌米上。晚辈不能在

长辈面前翘二郎腿。当拜访日本公司时，宾主的会面通常是在会议室进行。而且，

客人一般会被先领到会议室，主人稍迟几分钟来到并走近每一位客人交换名片。

作为礼貌，客人不能随随便便就坐到贵宾位上，应一直站着等主人进来让座。

笑：通常，日本人比较含蓄，他们在笑时声音放得低，不能容忍哄然大笑。

日本人在谈话开始时就面带微笑，并将笑容保持很长一段时间。特别是在谈判桌

上，你很难猜透日本人的脸部表情。

问候：日本人初次会见客人时，总会先花几分钟时间询问一下客人在途中

的情况，并询问一下他们以前见过的该客人的某位同事的情况。然后，他们会停

顿片刻，希望客人们做出同样行动。接下来，日方高层会述说一下日方同客方公

司之间的各种关系，此时，客人最好向日方转达本公司高层的问候。请留意，如

果日方在询问时有意漏过某人，则暗示他们不喜欢此人。

日本人非常强调交往中的级别对等。如果到访客人的级别低，则最好带一

封同等级别人员的个人信件，或转达其专门的问候。

衣着：日本人在正式场合特别注重形象。如果出席日本人的宴席或其他活

动，一定要穿着整齐；否则，会被认为你不把他当回事。所以，在访问期间，要

确保有一套整洁的服装在身边随时备用。

宴会：日本人吃饭，通常将各种菜肴一次端上来。吃的顺序是，先喝汤，

然后从各盘、碗中挑夹些菜。在就餐过程中，吃得很慢，总是用左手端汤、饭碗；

用筷子另一头从公盘中夹菜；在结束前，不撤走空盘。而且，在开始吃饭时要说

“我要吃饭了”，吃完还要说“我吃饱了”。

日本人对他们的独特烹饪术非常自豪。如果懂得一些欣赏、品尝日本菜的

知识，往往会赢得日本人的尊重。还有，日本人认为善饮者才是好汉，要是他们

问你要不要喝点，正确答复是“要”。

礼物：礼物在日本社会极其重要。在日本，商业性送礼是件很花钱的事，

他们在送礼上的慷慨大方有时令人咋舌。赠送礼物时，通常是在社交性活动场所，

如在会谈后的餐桌上。最好说些“这不算什么”之类的话。另外，要注意日方人员

的职位高低，礼物要按职位高低分成不同等级。如果总经理收到的礼物同副总经

理一样，那前者会觉得受了侮辱，后者也会感到尴尬。

与日本人交往的礼仪

称呼：称呼日本人时，必须要称姓，后面跟“San”，绝不可称名。

职位：日本公司的职位排序如下：

主席→总裁→副总裁→专务→执行副董事长→常务董事→董事→部长→课

长

课长是中国商人所能遇到的最低级的职员，位于管理第一线，既是管理者，

又是工作者。部长相当于中国公司里的部门经理。董事虽然有一个级别，但很少

单独作为一个基本职位，通常是部长兼。常务董事通常掌握整个管理部门的执行

权利，如市场、金融、产品和行政等。执行副董事长通常就是专务，在公司中一

般坐第三把交椅。总裁和主席多为老板。

话题：同日本人交谈时，尽可能选一些中性话题，比方共同的朋友、共同

的经历、茶酒之道、与日本有关的问题等，防止谈东西的价钱、薪金，及有关钱

财方面的话题，防止使对方感到尴尬。

约会：在日本，有一个异乎寻常的事情：私人约会必须在不早不晚于十五

分钟内到达。不过，在日本，约会的约束力并不太强，时间、地点都可以事先改

变。

访问家庭：日本人一般不会邀请外国商人去他们家。万一遇到去日本人家

里做客的特殊情况，应按以下规则处理：

时间上可以灵活些。但如果主人是长辈，客人就要准时或稍早一些到达；

在屋外，先脱鞋、摘帽等，再按门铃，进客厅前要互相鞠躬，进入居室后开始互

相应酬；接着客人递上礼品，临走前主人要以礼相还。

不过，要是中国商人邀请日本商人到自己家做客，日本人会感到十分高兴。

交流：日本人最喜欢的交流方式是口头交流，面对面地进行谈话，不大注

重书面的通讯或询问。日本人也喜欢和欣赏业务关系中的个人成分，很高兴接受

礼节性拜访，来闲聊下或只是说一声“你好”。

面子：面子是日本人所拥有的最珍贵的东西，它既是受尊敬的标志，也是

自信的源泉。以任何言辞、行为或暗示对日本人的工作或人格的不欣赏，是对日

本人最大的冒犯，也可能是对他最大的侮辱。如果你不小心做了有损日本人面子

的事或说了错话，那等于给自己树立了一个终身死敌。

娱乐：日本的商业社交活动有其独特的礼节，而且工作和娱乐界限分明，

拼命工作，纵情娱乐。比较有层次的娱乐有打高尔夫球、茶道，一般的活动有饮

酒、卡拉0K等。比方打高尔夫球，日本人通常提前十天预定，且客人不能迟到。

老板会陪客人进入俱乐部，给其找个小放衣柜，然后送给客人一盒高尔夫球和印

有自己公司名的球座，客人要用日本人送的球。要特别注意，不管是什么娱乐场

合，不要轻易讨论商业问题，即使要谈，应在活动后，并且是主人提出。

虽然日本人有很多规矩和习俗，只要在交往时注意以下事项，就不会犯无

法挽回的错误：

永远不要当面直截了当地拒绝日本人。即使必须拒绝，也要说你还要考虑

考虑如果你要否认日本人的建议，须以明确、连贯且不带威胁的态度陈述理由。

日本人在否认你的建议时，总是不直接说“不”，因此，要弄清其是否真的否认你

的建议，须学会区分一些微妙暗示。

千万不要当面指责日本人。如果你想强调自己的建议，最好把你的建议间

接地提出来，或想方法引起日本人注意，或用其他方法让日本人自己主动谈起。

永远不要当着日本人的面赞扬日本政府或贬低自己政府。在日本人心中，

连自己国家都不尊重的人最不可交。

千万不要用你将与别人或别的公司洽谈同一笔生意来对他们施加压力。商

业竞争使日本人十分敏感，提及日本人竞争对手的名字可能会冒犯他们。

不管错误在哪一方，应该找一位中间(双方的介绍人或双方都熟悉的人)人

去交涉不愉快或不幸的事情。

当你作为主人招待日本客人时，要充分表现出你非常了解日本文化。当日

本客人离开你的办公室时，你要陪他到门前或电梯旁。最后的友好姿态是替他们

按下电梯键，当他们上电梯后，要再次向他们告别。

与日本人交往时，要多让日本人说话，自己耐心倾听，从不打断对方。否

则，日本人就会停止讲话，有礼貌地听你讲话，并且可能从此一言不发。

日本商人对别人的善意和帮助总会表示由衷的感谢，并在将来要归还。在

与他们交往时，要表现出真诚的善意，以心换心。这样，肯定有助于生意。

对日本商人来说，第一次见面时，建立一种长期的相互信任、相互理解的

关系，比谈手头上的生意重要得多。所以，生意初始阶段，建立良好关系是关键。

当然，以上所述适用于去日本访问或接待初次来访中国的日本客人的场合。

现在，经常往来其他国家做生意、工作、学习的日本人已接受了很多新观念、习

惯，不太计较一些传统的东西。但是，不管面见哪一类日本人，能按日本的习惯、

礼仪行事，必定有益。

韩国的礼仪与禁忌

社交礼仪

韩国人崇尚儒教，尊重长老，长者进屋时大家都要起立，问他们高寿。和长

者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安;父母外出回来，子女都

要迎他人才能吃。乘车时，要让位给老年人。接。吃饭时应先为老人或长辈盛饭

上菜，老人动筷后，其他人才能吃。乘车时，要让位给老年人。

韩国人见面时的传统礼节是鞠躬，晚辈、下级走路时遇到长辈或上级，应鞠

躬、问候，站在一旁，计其先行，以示敬意。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握

手，握手时或用双手，或用左手，并只限于点一次头。鞠躬礼节一般在生意人中

不使用。和韩国官员打交道一般可以握手或是轻轻点一下头。女人一般不与人握

手。

在社会集体和宴会中，男女分开进行社交活动，甚至在家里或在餐馆里都是

如此。

在韩国，如有人邀请你到家吃饭或赴宴，你应带小礼品，最好挑选包装好的

食品。席间敬酒时，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒

酒，且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿去碰

对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时，主人不会让你参观房子的全

貌，不要自己到处逛。你要离去时，主人送你到门口，甚至送到门外，然后说再

见。

韩国人用双手接礼物，但不会当着客人的面打开。不宜送外国香烟给韩国友

人。酒是送韩国男人最好的礼品，但不能送酒给妇女，除非你说清楚这酒是送给

她丈夫的。在赠送韩国人礼品时应注意，韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打

火机、电动剃须刀等。女性喜欢化装品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的

调料。孩子则喜欢食品。如果送钱，应放在信封内。

假设有拜访必须预先约定。韩国人很重视交往中的接待，宴请一般在饭店或

酒吧举行，夫人很少在场。

禁忌

政府规定，韩国公民对国旗、国歌、国花必须敬重。不但电台定时播出国歌，

而且影剧院放映演出前也放国歌，观众须起立。外国人在上述场所如表现过分怠

慢，会被认为是对韩国和韩族的不敬。

韩国人禁忌颇多。逢年过节相互见面时，不能说不吉利的话，更不能生气、

吵架。农历正月头三天不能倒垃圾、扫地，更不能杀鸡宰猪。寒食节忌生火。生

肖相克思婚姻，婚期忌单日。渔民吃鱼不许翻面，因忌翻船。忌到别人家里剪指

甲，否则两家死后结冤。吃饭时忌带帽子，否则终身受穷。睡觉时忌枕书，否则

读无成。忌杀正月里生的狗，否则三年内必死无疑。

与年长者同坐时，坐姿要端正。由于韩国人的餐桌是矮腿小桌，放在地炕上，

用餐时，宾主都应席地盘腿而坐。假设是在长辈面前应跪坐在自己的脚底板上，

无论是谁，绝对不能把双腿伸直或叉开，否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。未

征得同意前，不能在上级、长辈面前抽烟，不能向其借火或接火。吃饭时不要随

便发出声响，更不许交谈。迸入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋。在大街上吃东西、

在人面前擤鼻涕，都被认为是粗鲁的。

照相在韩国受到严格限制，军事设施、机场、水库、地铁、国立博物馆以及

娱乐场所都是禁照对象，在空中和高层建筑拍照也都在被禁之列。