2023年12月20日发(作者：)

《美味的酸奶水果捞》---实践分享课

教学目标

1.通过实践活动，学生了解了酸奶水果捞的制作过程。

2.通过实践活动，学生能用多种颜色的水果搭配起来既好看，又有营养。

3.反思制作酸奶水果捞的活动过程，能知道别人的优点和自己的不足，明确下一次活动努力的方向。

教学过程

一、导入：

师：酸奶水果捞是一款酸奶制品，各种水果和酸奶可以任意搭配。多种水果混合在一起，可以让营养素摄入的更全面，酸奶里含有很多对肠道有益的益生菌，还能补充我们身体的钙质呢。自己制作的酸奶水果捞，即干净卫生又营养美味，快让我们一起来动手做一做吧！

二、实践制作

1.请戴上口罩和一次性手套。

2.使用水果刀切水果时要小心，注意安全。

3.要把倒入的酸奶搅拌均匀，会更美味。

4.做完后要把果皮和包装盒放进垃圾袋里哦！

三、展示分享

1.以小组为单位展示制作出来的美味酸奶水果捞。

四、反思评价

1.小组学生自我评价

2.分享后对比评价（填写评价表）

改一改

1

1.方案设计存在的主要问题和不足：

2.方案设计的改进措施：

3.动手制作酸奶水果捞中存在的问题和不足：

4.改进措施：

评一评

本次活动结束了，你一定有很多收获。请评价一下你们的表现吧！

自己评价：

小组评价：

老师评价：

五、 教师评价

2

一次特别的活动结束了，无论是我还是孩子们都从中受益匪浅。这次活动中，同学们互帮互助、团结协作。不但学会了美味的酸奶水果捞而且还了解了许多水果的营养价值。利用课下的时间整理一下评价表，汲取一下别人的优点改善一下自己的不足。整理好放到自己的成长档案袋里。

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