2023年12月20日发(作者：)
厨房美食菜谱：玉米排骨汤的做法
玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。
食材
主料：
排骨300g
玉米
油适量
盐适量
桂圆适量
红枣适量
枸杞适量
步骤
1.排骨洗净，切成块状，玉米切片
2.红枣清净，中间切一刀更入味
3.玉米、红枣、桂圆。装盘备用。
4.排骨洗净备用。
5.排骨、玉米、红枣、桂圆放入电压锅中，加入适量的水。
6.放入枸杞。
7.盖上锅盖煲半小时即可。
小贴士：1.煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间不易太长，这样容易保留较多的营养成分。
2.想喝不油腻的汤，排骨可以放锅中过水煮下。
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