2023年12月15日发(作者：)
炸鸡腿的做法 家常做法详细图解
炸鸡腿的做法 家常做法详细图解
1. 新鲜鸡腿买来洗净。用刀在每个鸡腿上都划上几刀，以便腌渍的时
候好入味。
2. 葱姜蒜洗净切片放入盛鸡腿的容器，再把所有辅料都加入，拌匀。
然后，盖上保鲜膜放入冰箱，腌渍 24 小时入味。中间翻一次面。
3. 把腌好的鸡腿捡去葱姜蒜不要。放入锅中大火蒸半个小时。取出晾
凉。
4. 面粉加清水调成面糊，把蒸好的鸡腿均匀的挂一层面糊，再裹一层
面包糠。锅中放油烧成八成热，下入鸡腿炸成金黄色即可。
炸鸡腿的做法步骤
1. 小鸡腿洗净带用?记住鸡腿不要用刀子花开
2. 姜切成片和小鸡腿一起放入锅子中加点料酒，加水没过鸡腿，大火
煮开直到看到有血水渗出来!
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