2023年12月15日发(作者：)

员工食堂供餐食谱中餐（四菜）日期荤半荤半素蔬菜蔬菜荤半荤半素半荤半素蔬菜汤晚餐（四菜一汤）周一炸鱼腐竹炒肉凉拌黄瓜大白菜炖豆腐回锅肉青椒肉丝火腿蒸蛋炒空心菜骨头萝卜汤周二排骨炖玉米海带番茄鱼片炒空心菜蒜蓉茄子红烧肉咸鱼茄子肉末炒粉丝炒花菜冬瓜海螺汤周三清煎鱼香菇炒鸡白菜木耳炒菜心清炒肉片鸡焖香菇西红柿炒蛋萝卜丝炒粉条紫菜蛋汤周四糖醋排骨鱼香肉丝炒莴笋白菜木耳炸虾西芹炒墨鱼花菜炒肉醋溜土豆丝骨头萝卜汤周五回锅肉腐竹炒肉炒黄豆芽清炒土豆丝炸鱼泡椒炒肉丝肉末炒粉丝炒豆角西红柿蛋汤周六红烧肉鸡焖香菇炒豆角炒空心菜排骨炖玉米海带青椒肉丝番茄鱼片蒜蓉茄子海带汤周日清蒸鱼香菇炒鸡醋溜土豆丝凉拌海带丝清煎鱼鱼香肉丝炒莴笋白菜木耳金针菇瘦肉汤备注：具体可根据当日市场情况而调整。

1、西红柿土豆鸡蛋汤2、土豆泥3、蚂蚁上树 肉末粉丝 辣椒 姜 郫县豆瓣酱 香葱

4、西湖牛肉羹 牛肉用猪肉代替5、火腿土豆1、将土豆去2、将火腿去3、把土豆泥6、西红柿炒蛋 尖椒 黄瓜 木耳7、酱油炒饭

酱油炒饭的主要用料包括凉米饭、肉馅、火腿、鸡蛋、鲜豌豆、胡萝卜、圆白菜。调料有 　　酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜等。8、家常蛋炒饭

多加葱花

9、时蔬炒饭 玉米、胡萝卜、酱油10、蔬菜炒饭 加肉泥11、红烧琵琶翅

12、时蔬炒面13、自制小咸菜 腌萝卜、酱萝卜、酸黄瓜、