2023年12月25日发(作者：)
厨房美食菜谱：猪肉炒胡萝卜的做法
胡萝卜富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A，能改善视力，有研究显示，经常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。 消炎消肿。胡萝卜能够防止感染，可以将胡萝卜切碎或煮熟捣烂后敷在患处，能起到消炎消肿的作用。
美容。胡萝卜常作为廉价却有效的面膜成分之一。将捣碎的胡萝卜泥与蜂蜜混合，能起到美白淡斑和滋润的作用。
预防心脏病。胡萝卜中含有多种类胡萝卜素，这些物质都在研究中被证明具有降低心脏疾病风险的作用。
净化身体。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
食材
主料：
胡萝卜250g
肥猪肉
油适量
盐适量
蒜苗3根
姜少许
蚝油少许
步骤
1.材料
2.把肥猪肉放到炒锅里煎（可加油或不加油）
3.煎至微黄加上蒜头部分和姜
4.加上胡萝卜翻炒
5.加上适量的盐
6.适量的水焖煮15分钟
7.加上蒜苗翻炒
8.适量的蚝油炒均匀即可
小贴士：煎猪肉加油就大火煎快一点，不加油最好小火
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