2023年12月21日发(作者：)

常见的大排档菜单及价格表

常见的大排档菜单及价格表

【导读】常见的大排档菜单及价格表 菜 单 名 称 价 格 麻辣小龙虾 18元/份 麻 辣 田螺 5元/份 煮 花 生 5元/份 煮 毛 豆 5元/份 椒盐小黄鱼 18元/份 椒 盐 虾 18元/份 酱 鸡 爪 18元/份 酱 鸡 翅 18元/份 酱 鸭

常见的大排档菜单及价格表

菜 单 名 称 价 格

麻辣小龙虾 18元/份

麻 辣 田螺 5元/份

煮 花 生 5元/份

煮 毛 豆 5元/份

椒盐小黄鱼 18元/份

椒 盐 虾 18元/份

酱 鸡 爪 18元/份

酱 鸡 翅 18元/份

酱 鸭 翅 16元/份

酱 鸭 脖 12元/份

酱 鸭 头 4元/个

酱 猪 手 16元/个

凉 拌 鸡胗 16元/份

凉 拌 黄瓜 5元/份

凉 拌 三丝 5元/份

凉 拌 腐竹 5元/份

凉 拌 木耳 5元/份

凉拌豆腐丝 5元/份

凉 拌 凉粉 5元/份

炸 花 生米 5元/份

四 川 泡菜 5元/份

凉 拌 豇豆 5元/份

小 西 红柿 5元/份

小 黄 瓜 10元/份

酸 辣 粉 5元/份

四 川 凉面 5元/份

什 锦 炒饭 5元/份

水 果 5元/份 烧

烤 类 名 称 价 格

烤草鱼(麻辣味、泡椒味、豉汁味) 42元/条

羊 排 10元

羊 腿 8元

肥 腰 5元

武昌鱼 5元

鸡翅中 4元

骨肉相连 3元

小 腰 2元

鱿鱼须 2元

羊肉串 1元

馒头片 1元

小土豆 1元

鸡脆骨 1元

鸡 胗 1元

鸡 心 1元

板 筋 1元

肉 筋 1元

烤 蒜 1元

大排档常见菜谱价格一览表

大排档价格适宜，丰俭由人，非常迎合普通消费者。劳碌一天的

人们多是自掏腰包聚餐、小酌之用。现将钦州大排档常见的菜品和基本价格表奉上，让广大消费者吃得明白、喝得开心!

蚬仔炒葱头 20元/碟； 炸沙箭鱼 25元/碟

炸肉（玉）鱼 25元/碟； 炸排骨 30元/碟

炸黄鱼 20元/碟；

碟

炸鸭下巴 25元/碟；

碟

椒盐鸭下巴 25元/碟；

碟

沙姜焗八爪 25元/碟；

/碟

银鱼煎蛋 20元/碟；

碟

椒盐虾 25元/碟；

碟

豉汁蒸鱼头 30元/碟

碟

蒸排骨 30元/碟

炸花生 8元/碟；

咸鱼茄瓜煲 20元/煲；

碟

银丝鲜虾煲 25元/煲；

红鱼煲 28元/煲；

鳗鱼芋蒙煲 25元/煲；

车螺白菜煲 18元/煲；

焖红鱼 25元/碟；

乌子婆焖酸梅豆酱 25元/碟；煎黄鱼 20炸鸭脚 25香煎鱿鱼筒 25煎猪肝瘦肉 25蚬仔煎蛋 20油泡辣椒 15姜葱蒸鱼头 30清蒸罗非鱼 30肉末茄瓜煲 18什菜鱿鱼煲 30鱼头煲 25梅菜扣肉煲 28田螺鸭脚煲 20沙箭鱼焖榄子 25鳝鱼焖酸梅豆酱鲫鱼焖榄子 25元/元/元/元元/元/元/元/碟

元/煲

元/元/煲

元/煲

元/煲

元/碟

元/碟

元/碟

25

焖鱼腩 20元/碟； 煎焖黄粘鱼 20元/碟

炸泥鳅 25元/碟； 炸长排 35元/碟；

生炒花甲螺 15元/碟； 猪俐炒青椒 25元/碟

红烧日本豆腐 20元/碟； 瘦肉炒青瓜 20元/碟

瘦肉炒苦瓜 20元/碟 牛肉炒酸菜 25元/碟

猪杂炒芹菜蒜 20元/碟 生肠炒辣椒 25元/碟

猪心炒西芹 20元/碟 大肠炒豆芽 20元/碟

大肠炒酸菜 20元/碟 猪天梯炒辣椒 25元/碟

酸甜排骨 25元/碟 附豉炒菠萝 20元/碟

鸭头脚焖菠萝 25元/碟 牛三味炒酸菜 25元/碟

牛百叶炒酸菜 25元/碟 泥丁炒韭黄 25元/碟

泥丁炒萝卜丝 25元/碟 花甲螺肉炒酸菜 20元/碟

红螺炒萝卜丝 20元/碟 虾炒苦瓜 25元/碟

鲤鱼焖黄豆 25元/碟 白切猪俐 25元/碟

白灼虾 30元/碟 白斩鸭 25元/碟

白切鸡 30元/碟 车螺芥菜汤 15元/盆

花蟹苦瓜汤 25元/盆 花甲螺冬瓜汤 15元/盆

咸蛋芥菜汤 15元/盆 猪肝瘦肉枸杞汤 15元/盆

泥丁冬瓜汤 20元/盆 番茄蛋汤 12元/盆

紫菜蛋花汤 15元/盆 瘦肉粉肠猪红汤 15元/盆

月婆鸡汤 20元/盆

汤 20元/盆

黄鱼豆腐芫茜汤 20元/盆

汤 15元/盆

油菜（时令蔬菜） 10元/碟

例汤（多为猪骨莲藕汤或冬瓜汤） 15元/盆

杂鱼豆腐芫茜鱼头豆腐酸笋