2023年12月21日发(作者：)

教学设计

活动一学发绿豆芽

黑龙江省哈尔滨市群力实验小学校吴涤珉

【活动目标】

1、知道发绿豆芽的材料、工具和基本方法。

2、了解绿豆芽的外形特征和生长过程，能做好生长记录，体验种植的乐趣。

3、在解决问题的过程中，培养学生的劳动意识和市场意识，发展动手实践的综合能力。

4、培养热爱自然、热爱生活的态度和迎难而上的探索精神。

【活动重难点】

重点：了解绿豆芽的外形特征和生长过程。

难点：怎样自制绿豆芽。

【活动准备】

师：给每个学生准备一张A4纸；碗、一次性餐盒、泡好的绿豆、纱布、毛巾；视频、PPT课件等。

生：碗、一次性餐盒、泡20——24小时的绿豆、纱布、毛巾或厨房用纸；铅笔、彩笔等。

【活动过程】

环节一：谜语导入，激发兴趣

师：上课之前，老师先请同学们猜个谜语。

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师：你们真聪明，猜对了。今天我们开展一次和绿豆芽有关的活动。

（设计意图：通过谜语，调动学生的好奇心，从而引入活动主题开展活动。）

环节二：绿豆芽的生长过程

活动一：看视频，边看边观察思考：绿豆芽是什么样的它有什么特征

活动二：探究豆芽宝宝是怎么长出来的

（设计意图：通过看视频、小组讨论等形式，让学生进一步认识绿豆芽的生长过程，了解绿豆芽的特征，培养学生的观察能力、小组合作探究能力和总结能力。）

环节三：学发绿豆芽

学生看视频，思考：绿豆芽是怎么来的

问：我们自己发绿豆芽，首先要准备哪些工具

问：接下来我们要怎么做

生以小组为单位亲手来发绿豆芽。

（设计意图：学生通过观看视频，了解发绿豆芽所需要的的工具和发绿豆芽的基本方法，并动手实践。）

环节四：设计记录单

师：同学们，我们基本工作已经完成了，只要等到明天，豆芽就长出来了。老师要给你们布置个任务，回家后每天观察你的2

绿豆芽长的怎么样，长了多长，记录下来。

师：我们可以怎样记录豆芽宝宝每天发生的变化呢

师：老师给每位同学准备了一张纸，用来记录豆芽宝宝的生长情况，你能根据自己的记录方法设计一张漂亮的记录单吗

生进行设计。

（设计意图：让学生能够根据自己的实际情况设计观察记录单，培养学生解决问题的能力。）

环节五：绿豆芽的营养

师：5天后绿豆芽发好了，你打算怎么吃

师介绍市场上的无根豆芽。

生介绍绿豆芽的营养和对人体的作用。

环节六：总结延伸

活动总结：同学们，今天我们了解了绿豆芽的特征和营养，并亲手学发了绿豆芽，你们真棒！

活动延伸：回家后，同学们可以根据学习单内容，尝试改变绿豆芽的生长条件再来发一次绿豆芽，比较绿豆芽的生长情况有什么不同。

（设计意图：通过对比实验，让学生发现问题，得出结论，培养学生的探究精神。）

板书设计：

学法绿豆芽

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基本方法：挑选豆子泡发

毛巾淋湿放入餐盘里

湿毛巾上放入泡发好的绿豆

绿豆上盖上湿毛巾

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