2023年12月17日发(作者：)
同学聚会家宴食谱
以下是一个适合同学聚会家宴的食谱：
1. 冷盘拼盘：选择各种颜色和口感的食材，如凉拌黄瓜，拍黄瓜，凉拌海带丝，五香豆干等。
2. 港式烧味拼盘：可以包括叉烧，蜜汁叉烧，烧鸭，五花肉等。搭配一些蘸料，如蒜蓉辣椒酱或甜面酱。
3. 炸酱面：用炸酱酱料炒制肉末和蔬菜，浇在面条上，配上黄瓜丝和豆芽。
4. 家常红烧肉：将猪肉块煮烂，加入酱油，糖和香料炖煮，最后加入一些蔬菜。
5. 清蒸鲈鱼：将新鲜的鲈鱼蒸熟，加入葱姜蒜和豆豉调味。
6. 京酱肉丝：将瘦猪肉切丝，炒熟后加入京酱和葱姜蒜，再加入一些蔬菜。
7. 干煸四季豆：将四季豆切成长段，干煸至干而香脆，再加入蒜末和辣椒炒制。
8. 西红柿炒鸡蛋：将西红柿切块，鸡蛋打散后炒制。
9. 麻婆豆腐：将豆腐切块，炒熟后加入辣豆瓣酱和一些香料。
10. 花生炒油菜：将油菜焯水后，加入炒好的花生米炒制。
11. 水果拼盘：选择各种新鲜水果，如草莓，葡萄，橙子和香蕉摆放在盘子上。
12. 糯米丸子：将糯米搓成小球，加入红豆馅或芝麻馅，蒸熟后撒上花生碎。
以上的食谱可以根据实际情况适当调整份量和口味，以满足同学们的口味和需求。
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