茴香鸡蛋的饺子馅儿怎么调好吃

茴香鸡蛋的饺子馅儿怎么调好吃


2023年12月17日发(作者:)

茴香鸡蛋的饺子馅儿怎么调好吃

主料

鸡蛋两个

茴香一斤

富强粉两碗

辅料

蚝油一瓷勺

五香粉半瓷勺

盐一盐勺半

熟油一瓷勺

香油一瓷勺

料酒(煎鸡蛋用)两滴

鸡蛋茴香馅饺子的做法步骤

1.

两碗面粉加马克杯一杯半左右的水,和成面团,醒二十分钟左右。2.

鸡蛋打散加料酒炒熟晾凉切末,茴香洗净切末,放熟油和香油,五香粉拌匀备用。

3.

醒好的面切剂擀成饺子皮,馅里放盐和蚝油拌匀,包成饺子。

4.

开水下锅煮到饺子鼓起来就熟了。

5.

真绿呀。


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