2023年12月15日发(作者:)
孩子和家长一起做黄桃罐头的感受
孩子和家长一起做黄桃罐头的感受范文:
暑假的时候,与妈妈一起观看了一期《制作黄桃罐头》,觉得画面很美,妈妈说古人就是这样制作一些水果罐头的。很健康,没有任何添加剂。我很惊讶古代人的聪明智慧,于是跟妈妈提议,我们也学李子柒,一起用最传统的方法试一试制作黄桃罐头。
妈妈和我一起先用思维导图画出了制作黄桃罐头的准备工作、制作过程。每一个黄桃需要削皮、去核,然后切对半,放进淡盐水。妈妈说将桃子放进淡盐水的目的是防止桃肉氧化,变色。
锅内放纯净水、冰糖烧开后,放入切好的桃肉,煮开。妈妈说,如果想吃软一些的桃子,就煮久些。要硬一些,就煮时间短一些。
妈妈煮桃子的时候,我帮她取出空的玻璃瓶,洗干净后交给妈妈,她要高温蒸煮消毒。妈妈给我布置的任务就是将桃子装瓶。
好了,我开始将煮好的黄桃装瓶。刚煮好的桃子很烫,妈妈叮嘱我要小心一些。我用筷子夹,但是发现桃子太大了,而且又是圆圆的,筷子夹不住。
筷子夹不住,那我就换勺子吧,这样挺好的。家务劳动中,也是要积极开动小脑筋的哟!
桃子装好后,再把汤汁舀进去。妈妈说要尽量把瓶子装满,这样尽量让空气排出去。好了,装好以后,给瓶子盖上盖子咯!
这是将黄桃罐头装好倒扣。我问为什么,妈妈说倒扣瓶子是为了将里面的空气排掉,这样没有空气中的细菌,可以让罐头更
加容易存放。原来,小小的家务事情里面,是有很多的科学道理的呀!
放入冰箱一天后,黄桃罐头可以食用了。瞧,我和妈妈一起做的黄桃罐头,是不是很诱人呀!我吃了,觉得非常香甜可口,因为这也有我的劳动参与啊!
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