2023年12月14日发(作者：)

开一家奶茶店的成本预算

一、奶茶店成本预算清单——加盟预算

市场上，奶茶加盟的费用也是千差万别的，奶茶巨头的费用是很贵的，据我了解，coco现在只做区域代理，而且费用是150万，普通人接受不了。还有很多在路上饮品品牌。

我就不一一说了，好的品牌，可能没有刚刚提到的有名气，但是是真的在路上，但是怎么选呢？记住几点：营业时间3年以上，加盟店百家以上，加盟费不是二三万块钱搞定的、定期有更新，有选址审核、最好总部不在上海等等。

二、奶茶店成本预算清单——租金预算

其实每一个区域的店铺租售价格都是不一样的，有一些是比较便宜，但也有些比较昂贵，就比如说南京这个地区，人流量比较旺的步行街大概15平方的奶茶店店铺租金也就需要七八千，而南京市中心类似这样的店铺价格高达20万，所以看你开在什么地方？是大型商场？还是步行街？还是学校附近？就拿我的店来说，我的店铺开在无锡商场的负一楼，资金有限，不到15平方，每天的人流量还是不错的。

可以说奶茶店铺租金预算一般在1-2万左右比较合适，加上有些地方还需要门面转让费，以及押一付三的规定，所以在店铺租金预算上要多准备一些。

三、奶茶店成本预算清单——奶茶原料预算

这个奶茶原料预算是需要根据自己奶茶店铺，就比如说一个15平的奶茶加盟店一周的奶茶原料消耗大约在5000元左右，那么这个时候也就需要将奶茶原料的预算提高一些，毕竟一周的奶茶原料消耗那么多，那么也就是说这个奶茶店是很火爆的，那么在进货的时候也就需要经奶茶店原料预算提高一些，如果说这话奶茶店一周的奶茶原料消耗很少，那也就要相对的将奶茶原料预算减少，而一般情况的奶茶原料预算都是在2000-5000元左右，可以根据奶茶店的消耗以及奶茶店面积大小进行一个奶茶原料预算。

四、奶茶店成本预算清单——奶茶制作设备预算

奶茶店中的奶茶设备一般都是奶茶操作台，收银机，热水器，碎冰机，试杯等等的器材设备，而这些奶茶设备都有高有低，所以在开奶茶店的时候也就需要考虑用哪一种比较合适了，而通常奶茶加盟店中的奶茶制作设备预算都是在3-4万元左右。

这里要说得是，好的设备确实是不一样的，榨出来的东西细腻程度、口感啊都不一样，一分钱一分货的道理大家都懂！

五、奶茶店成本预算清单——奶茶店店员工资预算

都应该知道奶茶店员工是奶茶店中的重要组成部分，是不可缺少的，而奶茶店店员的工资预算一定不要少，最好不要少于3000元，还有设置绩效考核和奖励机制，一定要对奶茶店员工好一些，并且待遇福利要好一些，不然很有可能让这些奶茶店员工干不长，所以在奶茶店店员工资预算的时候可以少一些，但是福利一定要好，不然留不住员工。

可以毫不夸张的说，作为店主，还是能和店员相处的融洽的，店员流失率比较低。平时多关心员工，别摆老板架子，自然员工也是乐意为店服务的，也会越干越有动力。 六、总结：

除去加盟费用，开奶茶店成本预算大约在10万有左右，但是这些也只是够开奶茶店的前期准备预算，如果想要自己奶茶店能够更好运营下去，那么也就需要将自己的预算多增加一些，毕竟在开奶茶店的前期有很多地方是需要用到资金的，如果没有多做预算，那么也就有可能会导致需要资金的时候没有周转资金导致停业的可能，所以再做奶茶店预算的时候一定要多做一些奶茶店成本预算。