2023年12月14日发(作者：)
厨房美食菜谱：粘玉米饼的做法
在冬天，很多东北人会在这个季节做许多生的粘豆包，粘饼子冻起来，想吃的时候就蒸一蒸或煎一煎，非常方便。
东北人做粘饼子可以用粘玉米面，也可以用糯米面或黄米面。粘面中间包的是红小豆馅。
食材
主料：
冻玉米饼20个
色拉油适量
白糖适量
步骤
1.生粘饼在室温下化开。
2.电饼铛上下面刷上色拉油。
3.盖上盖，开上下火热锅。
4.摆上生粘饼，中间分开些，(我摆密实了，结果都粘在了一起，难分开了)
5.5分钟左右翻另一面，掸水盖上盖继续煎。
6.粘一起了，真粘，又用筷子又用铲子很难分开呀！
7.吃得时候蘸白糖，软糯香甜，好吃极了！
小贴士：饼锅在做之前上下面都刷上油，等锅热再放饼子，中间在饼子上掸点水，表面不硬！
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