2023年12月11日发(作者：)

三鲜虾仁饺子馅怎么调好吃和做法

三鲜虾仁饺子馅若味道鲜美可口，三鲜虾仁饺子的美味值自然UP!那么，三鲜虾仁饺子馅怎么调好吃?那就和店铺一起来看看吧!

三鲜虾仁饺子馅怎么调好吃的方法

一、切忌水分过多

韭菜水分含量较多，因此剁成饺子馅后一定要捏干水分，不然饺子馅水分过大，太稀，影响口感。

二、多放葱、姜，少放蒜

葱姜味道极好，适合做饺子馅，以增添风味。而蒜不易剁烂，放到饺子馅里会影响口感。

三、熟油让饺子馅更鲜美

油，对于饺子馅来说，尤为重要。用熟油调出的饺子馅比之生油的吃起来更香。因此，调饺子馅时，油量要充足，建议是平时炒菜的2倍。

四、香菜、小磨油有锦上添花的作用

在做好的饺子馅里放些香菜和小磨油可以让饺子馅更加美味可口哦，大家不妨一试。

制作三鲜虾仁饺子的食材

制作三鲜虾仁饺子的步骤

1.面粉加入水揉成面团醒一会。

2.木耳洗净剁碎。

3.韭菜摘洗干净切碎。

4.猪肉切丁加入酱油腌一会。

5.虾仁切碎加入料酒腌一会。

6.所有材料放入干净盆中加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精拌匀成馅。

7.面醒好了揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。

8.取一个饼放入馅料。

9.包成饺子。 10.全包好了入锅煮熟。