2024年4月28日发(作者：苹果6手机换电池多少钱)

欧盟鱼类产品兽药残留限量的规定

序号 兽药中文名称

阿莫西林

(羟氨苄青霉素)

1

氨苄西林

(氨苄青霉素)

2

兽药英文名称

最高限量

MRL

品种及部位

(mg/kg)

肌肉 0.05

脂肪 0.05

所有动物食品

肝 0.05

肾 0.05

肌肉 0.05

脂肪 0.05

所有动物食品

肝 0.05

肾 0.05

肌肉 0.05

脂肪 0.05

所有动物食品

肝 0.05

肌肉

脂肪

肝

肌肉

脂肪

肝

肾

肌肉

脂肪

肝

肾

肉+皮

0.3

0.3

0.3

0.3

0.3

0.3

0.3

0.15

0.15

0.15

0.2

0.05

Amoxicillin

Ampicillin

苄青霉素/普鲁卡Benzylpenicillin

3

因青霉素 /Procainebenzylpenicillin

4 氯丹 Chlordane 所有动物食品

邻氯青霉素

(氯唑西林)

5

多粘菌素 E

(粘杆菌素)

6

氯氰菊酯（赛灭

7 宁、顺式氯氰菊

酯、高效灭百可）

8 溴氰菊酯

9 双氯青霉素

Cloxacillin 所有动物食品

Colistin 所有动物食品

Cypermethrin

Deltamethrin

Dicloxacillin

鲑科动物

带鳍鱼类

所有动物食品

10 克仑特罗 Clenbuterol 所有动物食品

肉+皮 0.01

肌肉 0.3

脂肪 0.3

肝 0.3

肾 0.3

肌肉 不得检出

脂肪 不得检出

肝 不得检出

肾 不得检出

6

0.1

0.1

0.6

2.5

1

11 异丁香酚 Isoeugenol

12 卡那霉素 Kanamycin

肉+皮

（有鳍鱼类）

肌肉

脂肪

肝

肾

欧盟鱼类产品农兽药残留限量的规定（续）

序号 兽药中文名称 兽药英文名称

1 伏虫隆

2 依马菌素

Diflubenzuron

Emamectin

品种及部位

最高限量 MRL

(mg/kg)

1

0.1

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.25

0.5

1

0.6

0.6

0.1

0.05

0.5

1.5

0.5

0.5

0.5

5

0.3

0.3

0.3

0.3

0.1

0.05

0.15

0.15

鲑科动物 肉+皮

鲑科动物、有鳍鱼类 肉+皮

对于有鳍鱼类，肌肉的 MRL

肌肉

脂肪

适用于“自然比例的肌肉和

3 红霉素 Erythromycin

皮”；脂肪，肝脏和肾脏的

肝

MRL 不适用于有鳍鱼类

肾

氟苯尼考 肌肉

(氟甲砜霉素) 脂肪

肝

肾

4 Florfenicol 所有动物食物

自然比例的

肌肉和皮

【有鳍鱼

类】

5 氟甲喹 Flumequine 有鳍鱼 肉+皮

对于有鳍鱼类，肌肉的 MRL

肌肉

脂肪

林可霉素（林肯适用于“自然比例的肌肉和

6 Lincomycin

霉素，洁霉素） 皮”；脂肪，肝脏和肾脏的

肝

MRL 不适用于有鳍鱼类

肾

对于有鳍鱼类，肌肉的 MRL

肌肉

脂肪

适用于“自然比例的肌肉和

7 新霉素 Neomycin

皮”；脂肪，肝脏和肾脏的

肝

MRL 不适用于有鳍鱼类

肾

苯唑青霉素

对于有鳍鱼类，肌肉的 MRL

肌肉

(苯唑西林) 脂肪

适用于“自然比例的肌肉和

8 Oxacillin

皮”；脂肪，肝脏和肾脏的

肝

MRL 不适用于有鳍鱼类

肾

对于有鳍鱼类，肌肉的 MRL

肌肉

脂肪

恶喹酸（奥索利适用于“自然比例的肌肉和

9 Oxolinic acid

酸、喹菌 酮） 皮”；脂肪，肝脏和肾脏的

肝

MRL 不适用于有鳍鱼类

肾

鳍鱼类与龙虾（对于有鳍鱼

Oxyteracycline 类，肌肉的 MRL 适用于

土霉素/金霉素/

10 /Chlortetracycli “自然比例的肌肉和皮”；肌肉

四环素

ne/ Tetracycline 脂肪，肝脏和肾脏的 MRL

不适用于有鳍鱼类）

对于有鳍鱼类，肌肉的 MRL

肌肉

巴龙霉素（巴母

适用于“自然比例的肌肉和

肝

11 霉素，巴罗母霉Paromomycin

皮”；脂肪，肝脏和肾脏的

素）

肾

MRL 不适用于有鳍鱼类

0.1

0.5

1.5

1.5

2

欧盟鱼类产品农兽药残留限量的规定（续）

序号 兽药中文名称 兽药英文名称 品种及部位

最高限量

MRL mg/kg

肌肉 0.1

脂肪 0.1

肾脏 0.1

肝脏 0.1

肉+皮 0.03

1 磺胺类(总量) Sulfonamides 所有动物食品

2 沙拉沙星

3 除虫脲

4 甲砜霉素

5 甲氧苄氨嘧啶

鲑形目

对于有鳍鱼类，肌肉

的 MRL 适用于“自然

Sarafloxacin

比例的肌肉和皮”；脂

肪，肝脏和肾脏的MRL

不适用于有鳍鱼类

Teflubenzuron 鲑形目

对于有鳍鱼类，肌肉

的 MRL 适用于“自然

Thiamphenicol 比例的肌肉和皮”；脂

肪，肝脏和肾脏的MRL

不适用于有鳍鱼类

对于有鳍鱼类，肌肉

的 MRL 适用于“自然

Trimethoprim 比例的肌肉和皮”；脂

肪，肝脏和肾脏的MRL

不适用于有鳍鱼类

脂肪 0.5

肉+皮

肌肉

脂肪

肾脏

肝脏

肌肉

脂肪

肾脏

肝脏

1

0.05

0.05

0.05

0.05

0.05

0.05

0.05

0.05

6 泰乐霉素 Tylosin

对于有鳍鱼类，肌肉

肌肉

的 MRL 适用于“自然

比例的肌肉和皮”；脂

肪，肝脏和肾脏的MRL

脂肪

不适用于有鳍鱼类

肾脏

肝脏

所有水产品

0.1

0.1

0.1

0.1

不得检出 7 氯丙嗪

二甲硝咪唑

（迪美唑、滴

8

咪唑、地美硝

唑）

9 呋喃类抗生素

甲硝唑（灭滴

10 灵、洛硝达

唑）

11 沙丁胺醇

12 西马特罗

Chlorpromazine

Dimetridazole 所有水产品 不得检出

Nitrofurans

Ronidazole

Salbutamol

Cimaterol

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

3

13 二苯乙烯类

14 氨苯砜

15 孔雀石绿

16 地美硝唑

17 异丙硝唑

18

19

20

21

22

23

阿伏霉素

洛硝达唑

卡巴多

喹乙醇

阿普西特

二硝托胺

Stilbenes

Dapsone

Malachite green

Dimetronidazole

Ipronidazole

Avoparcin

Ronidazole

Carbadox

Olaquindox

Arprinocide

Dinitolmide

Meticlopidol

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

所有水产品

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

不得检出

24 氯羟吡啶

氯羟吡啶/苄Meticlopidol/Mehty

25

氧喹甲酯 lbenzoquate

26 氨丙啉 Amprolium

氨丙啉/乙氧

27 Amprolium/Ethopabate

酰胺苯甲酯

28 尼卡巴嗪 Nicarbazin

29 甲巯咪唑 Thiamazol

30 普萘洛尔 Propranolol

31 雌激素 Estradiol

32 雄激素 Testosterone

33 孕激素 Progesterone

34 马兜铃属植物 Aristolochia spp.

35 秋水仙素 Colchicine

36 磺胺喹噁啉 Sulfaquinoxaline

37 磺胺甲基嘧啶 Sulfamerazine

磺胺二甲氧嘧

38 Sulfadimethoxine

啶

磺胺二甲氧嗪Sulfadimethoxine/O

39 /奥美普林结rmetoprim

合物 combination

磺胺-6-甲氧

40 Sulfamonomethoxine

嘧啶

41 乙胺嘧啶 Pyrimethamine

4

欧盟对水产品中污染物残留限量的规定

序号 污染物指标

1 铅，mg/kg

限量值

2

3

4

5

6

≤0.3(湿重)鱼肉；≤0.5 甲壳类动物(附属肢和腹部的肌肉)；≤1.5

双壳贝类

≤0.05(湿重)(鱼肉,限量为 0.1、0.2、0.3 的鱼类除外)；≤0.1(湿

重)(可食用塞内加尔鳎鱼、鳗鱼、鲭鱼、鲭鱼或竹荚鱼、灰鲻鱼、双

镉，mg/kg 带重牙鲷鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲣鱼、鲯鲭（鲯鲭属）；≤0.2(湿重)

小炮弹鱼；≤0.3(湿重) (鳀鱼)；≤0.5 甲壳类动物(附属肢和腹部

的肌肉)；≤1.0 双壳贝类

≤0.5(湿重)(水产品及鱼肉，限量为 1.0 的鱼类除外)；≤1.0(湿

重)(安康鱼、大西洋狼鱼、鳗、比目鱼、旗鱼、白斑狗鱼、平鲣、葡

总汞，mg/kg 萄牙角鲨、鳐、鲑、叉尾带鱼、鲨、蛇鲭、鲟、剑旗鱼、金枪鱼、、

红胸棘鲷、圆吻突吻鳕、鳞鲆、鲻鱼、细长臀鳕、鲱海鲷); ≤0.5

甲壳类动物(附属肢和腹部的肌肉)；≤0.5 双壳贝类

≤5.0mg/kg 熏制水产品的肌肉，不包括双壳软体动物;≤5.0mg/kg

苯并[a]芘，

非熏制的甲壳类，头足类。

二噁英类≤8.0 pg/g（以湿重计）水产及加工品肌肉，不包括鳗鱼；≤12.0

+PCBs pg/g（以湿重计）鳗鱼及其制品

二噁英总和 ≤4.0 pg/g（以湿重计）水产及加工品肌肉，不包括鳗鱼

欧盟对水产品中微生物限量的规定

序号 限量值

≤230MPN/100g，

活双壳类软体动物。

大肠杆菌 m=1g，M=10/g

熟的甲壳类及贝类软体动物

(去壳或带壳产品)

m=100cfu/g，M=1000cfu/g 熟的甲壳类及贝类软体动物

凝固酶阳性的葡萄球菌

(去壳或带壳产品)

不得检出/25g，熟制的甲壳动物和软体贝类动物

沙门氏菌

不得检出/25g，活双壳软体动物，棘皮动物，被囊动物和海

洋腹足动物

M=200,m=100 来自含组氨酸很高的鱼类加工的水产品;

组胺 mg/kg M=400,m=200 没有经过酶催熟的来自含组氨酸很高鱼类加工

的水产品

污染物指标

1

2

3

4

5