2023年12月12日发(作者：塞班系统)

秋季养生粥之八宝粥

秋季养生八宝粥1：补气固脾八宝粥

材料大米紫米50克 桂圆5颗 红枣7颗 红豆20克 黑豆20克 花生红衣10克 薏仁10克 莲子10克 芡实或茯苓10克 核桃10克做法1:准备好所需的食材

2:将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上

3:将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开

4:半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入

5:大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮

6:煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加冰糖或红糖调味即可

秋季养生八宝粥2：营养八宝粥

材料：绿豆、花腰豆、红豆、小麦、玉米碎、眉豆、花生、大米、糯米全部材料都是凭感觉抓一小把

做法

1、将所用的食材分别用清水泡至3小时。

2、洗净翻入锅里，煲大约一个半小时，调味即可这一盆是甜的

秋季养生八宝粥3：小米八宝粥

材料：小米1/2杯，花生2两，龙眼干1两，莲子1两，绿豆1两，红豆1两，大红豆1两，薏仁1两，水14杯，冰糖2两

做法

1. 花生洗净，用电锅蒸1小时后取出;绿豆、薏仁以冷水浸泡2小时后取出;红豆、大红豆以冷水浸泡5小时后取出备用。

2. 取一深锅，加14杯水，以大火煮开后转小火，加入作法1的材料一起煮40分钟，再放小米及龙眼干继续煮20分钟，最后用冰糖调味即可。

秋季养生八宝粥4：砂煲八宝粥 材料：大米 2小碗、蒜米 10瓣弃蒂留皮、盐 2汤匙、食油 1汤匙、老姜 3片、马铃薯 1粒切丁、花生米 200g、当归 8片、川穹 8片、川贝 10粒、红枣 100g、猪瘦肉

300g切片、香菇片 50g、枸杞子 100g、芫荽 5根切碎

做法

1、先将猪肉片淋些酱清/蚝油撒下胡椒粉少许腌渍着备用。

2、取大钢锅洗米注入适量的水煮粥。

3、侧炉开火把小锅里的花生米煮一煮后，倒掉苦涩水过冷河。

4、接着倒入钢锅里，再把盐/食油/蒜米/老姜片和马铃薯丁参入一起煮粥~~

5、另外预先在电子砂煲里倒入一大汤匙麻油，开电转HIGH符号。

6、把大钢锅里煮开软绵的粥小心的用勺子舀入热气砂煲里。

7、然后将当归、川穹和川贝投入热粥里盖回玻璃盖同样用HIGH符号煲。

8、30分钟后木勺搅拌砂煲里的热粥盖回之后把电制转成AUTO。

9、再过30分钟后才把红枣/猪瘦肉/香菇片/枸杞子全都倒入砂煲里搅拌均匀。

10、电制转到LOW符号继续焖焗超过半个小时后把电制转成保温符号。

11、上桌享用时随喜的添加酱清提味撒下胡椒粉和芫荽~~

感谢您的阅读，祝您生活愉快。