2023年12月3日发(作者：防蓝光并不是智商税)

海南冬春季茄子品比试验

伍壮生;高芳华;李雪峤;王小娟;吴月燕

【摘 要】茄子是海南冬种北运瓜菜品种之一,为筛选出优良的茄子新品种,以长丰二号为对照,对引进的16个品种从植物学性状、产量及抗性3个方面进行了比较试验.结果表明:农丰三号紫长茄、农夫长茄和丰茂五号3个品种综合性状较好,适合北运瓜菜市场,可推广种植.

【期刊名称】《蔬菜》

【年(卷),期】2018(000)005

【总页数】4页(P76-79)

【关键词】茄子;品比试验;抗性;产量

【作 者】伍壮生;高芳华;李雪峤;王小娟;吴月燕

【作者单位】海南省农业科学院蔬菜研究所,海南 海口 571100;海南省农业科学院蔬菜研究所,海南 海口 571100;海南省农业科学院蔬菜研究所,海南 海口 571100;海南省农业科学院蔬菜研究所,海南 海口 571100;海南省农业科学院蔬菜研究所,海南 海口 571100

【正文语种】中 文

海南省是全国重要的冬种北运蔬菜基地之一，为全国菜篮子建设作出了重要贡献[1]。据统计，2015年全省蔬菜种植面积26.41万hm2，总产量572.19万t，其中茄子种植面积为11 426 hm2，总产量为25.91万t[2]。由于生产中多年的主栽品种仍为长丰二号，造成品种单一，且随着种植年限的延长，土传病害也越来越严重[3]。为促进海南省茄子产业的健康发展，丰富茄子品种的多样性，引进、筛选出高产、质优、抗性强、适合北运市场需求的优良茄子新品种，2015—2016年度特对引进的16个茄子新品种进行了比较试验。

1 材料和方法

1.1 试验材料

试验共选取16个茄子新品种，以长丰二号为对照，品种名称及来源见表1。

1.2 试验设计

试验于2015年10月—2016年4月在海南省农业科学院科研基地进行。试验地为壤土，肥力中等，前茬为水稻。10月11日穴盘播种，10月18日出苗，12月4日定植。试验采用随机区组设计，3次重复，小区面积15.75 m2。畦宽1.5 m，株距0.7 m，单行种植，每小区种植15株。

表1 茄子品种及来源品种 来源昌润三号 广州农达种子科技有限公司丰茂五号 广州农达种子科技有限公司天龙8号 广州亚蔬园艺种苗有限公司农夫长茄 广东省农科院蔬菜研究所农丰三号紫长茄 广东省农科院蔬菜研究所长丰改良三号长茄

海南绿禾丰种子种苗有限公司ID141 南京理想种苗有限公司花茄47 海南省农业科学院蔬菜所隔叶茄 西安市临潼区神舟新科技良种繁育场十吨茄 西安市临潼区神舟新科技良种繁育场特大牛心茄 西安市临潼区神舟新科技良种繁育场绿星 西安三星种苗有限公司特级紫罐茄 西安市禾嘉种苗有限公司黑盛 太原市小店区瑞利种子销售部黑圆宝 西安市临潼区新绿种苗研究所北京6号 北京盛丰地种子有限公司长丰二号（CK） 广州农达种子科技有限公司

1.3 测定指标及方法

植物学性状：3月23日，于果实采收盛期，调查各参试品种的株型、果实形状、茄眼颜色、果萼颜色、果皮色、果长、果宽和单果质量等性状。 抗寒性：低温期间（1—3月），调查各参试品种受害株数占总株数的百分比。受害株数占总株数70%以上为抗寒性弱，30%～70%为抗寒性中等，30%以下为抗寒性强[4]。

抗病性：发病期间（1—3月），每小区随机抽取10株植株，进行抗病性调查，主要病害包括灰霉病、绵疫病、白粉病。按照病情分级标准进行统计，依据公式［病情指数=∑（各级病株数×相应级数）/（调查总株数×最大病级数）×100］计算出每个品种的病情指数（DI）[5-7]。

产量：果实收获期，对各小区进行测产，计算各小区的总产量，并折算出667 m2产量。

1.4 数据分析及处理

采用Excel 2003软件进行数据处理，采用DPS 7.05软件进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 各参试品种植物学性状比较

植株生长期间，调查了各参试品种的植物学性状（见表2）。从表2中可以看出，各参试品种的株型均为直立型。果实形状主要为长棒形、灯泡形、长卵形和扁圆形。茄眼除ID141、花茄47、绿星、黑盛和北京6号为绿色外，其他均为白色。果萼色大多数为紫绿色，ID141、花茄47和绿星为绿色，黑盛、黑圆宝为紫色。果皮色除绿星为绿色、花茄47为紫绿相间条纹外，其他大多数为紫色、紫红色。果长以丰茂五号及农夫长茄最长，为32.0 cm；果长最小的为北京6号，为7.0 cm，其果宽为6.4 cm。单果质量最大的是绿星，平均单果质量为544 g；其次为长丰二号和黑圆宝，平均单果质量均为351 g；单果质量最小的是黑盛（116 g）。

表2 各参试品种的植物学性状品种 株型 果实形状 茄眼颜色 果萼颜色 果皮色

果长/cm 果宽/cm 单果质量/g昌润三号 直立 长条 白 紫绿 紫 26.0 5.3

177丰茂五号 直立 长棒 白 紫绿 紫黑 32.0 4.3 177天龙8号 直立 长棒 白 紫绿 紫 30.0 4.4 214农夫长茄 直立 长棒 白 紫绿 紫红 32.0 5.3 343农丰三号紫长茄 直立 长棒 白 紫绿 紫 24.3 4.8 304长丰改良三号长茄 直立

长棒 白 紫绿 紫 28.0 4.6 238 ID141 直立 长卵 绿 绿 黑褐 20.0 6.5 276花茄47 直立 灯泡 绿 绿 紫绿条纹 22.4 5.6 163隔叶茄 直立 长卵 白 紫绿

紫红 20.0 6.8 278十吨茄 直立 灯泡 白 紫绿 紫红 24.0 6.4 243特大牛心茄 直立 长卵 白 紫绿 紫红 24.0 6.3 245绿星 直立 灯泡 绿 绿 绿 21.0

7.2 544特级紫罐茄 直立 灯泡 白 紫绿 紫红 21.0 6.4 292黑盛 直立 扁圆

绿 紫 紫黑 11.0 9.3 116黑圆宝 直立 扁圆 白 紫 黑 8.0 9.2 351北京6号 直立 扁圆 绿 紫绿 紫黑 7.0 6.4 230长丰二号（CK） 直立 长棒 白 紫绿 紫 29.1 4.1 351

2.2 各参试品种产量比较

从表3中可以看出，各参试品种的产量差异较明显。产量最高的是特级紫罐茄，小区平均产量为68.96 kg，折合667 m2产量为2 920.59 kg，较CK增产19.27%，极显著高于昌润三号、天龙8号、长丰改良三号长茄、隔叶茄、特大牛心茄、黑盛、长丰二号。其次为农丰三号紫长茄，小区平均产量为68.28 kg，折合667 m2产量为2 891.60 kg，较CK增产18.09%。农夫长茄和ID141分列三、四位，折合667 m2产量分别为2 873.82 kg和2 824.69 kg，分别较CK增产17.36%和15.36%。昌润三号、长丰改良三号长茄、隔叶茄和黑盛产量极显著低于CK，分别较CK减产20.38%、27.60%、28.95%和31.23%。

2.3 各参试品种抗性分析

2016年1—3月，海南受多股强冷空气影响，多数蔬菜作物受到冷害。为了解茄子各参试品种的寒害程度，3月10日进行了一次田间调查。结果表明（表4），所有参试品种抗寒性均较强，只有很少老叶出现轻微冷害褪绿斑，其他叶片均长势良好。但由于冷空气持续时间长，导致植株的开花期和始收期有所推迟，而后期升温快，植株衰老也较快，果实采收期较短，影响了产量。

各参试品种的抗病性有所不同。从表4可知，对灰霉病，除丰茂五号、天龙8号、农夫长茄、农丰三号紫长茄和特级紫罐茄表现为抗性，其他品种均表现中抗。绵疫病除绿星、黑盛和北京6号表现中抗，其他均表现抗性。中期由于高温及植株通风透光不良，多数品种均发生不同程度的白粉病，其中丰茂五号和农丰三号紫长茄发病较轻。

表3 参试品种产量比较注：表中同列不同小写字母表示差异显著（P＜0.05），同列不同大写字母表示差异极显著（P＜0.01）。品种 小区产量/kg 折合667 m2产量/kg较CK增产/%排序ⅠⅡⅢ平均昌润三号 42.35 50.52 45.25 46.04eE 1

949.68 –20.38 14丰茂五号 68.35 59.36 63.42 63.71abcABCD 2 698.06

10.19 10天龙8号 55.16 62.74 56.94 58.28bcdBCD 2 468.03 0.79 11农夫长茄 70.83 62.86 69.89 67.86aAB 2 873.82 17.36 3农丰三号紫长茄

65.56 69.42 69.86 68.28aA 2 891.60 18.09 2长丰改良三号长茄 43.65

39.57 42.36 41.86eE 1 772.73 –27.60 15 ID141 62.45 69.83 67.82

66.70aABC 2 824.69 15.36 4花茄47 68.57 65.19 61.96 65.24abABCD 2

762.88 12.83 7隔叶茄 37.81 40.59 44.84 41.08eE 1 739.85 –28.95 16十吨茄 62.85 70.26 64.38 65.83aABC 2 787.72 13.85 6特大牛心茄 50.47

58.27 58.18 55.64dD 2 356.22 –3.77 13绿星 63.49 70.25 63.87

65.87aABC 2 789.35 13.92 5特级紫罐茄 69.83 72.61 64.44 68.96aA 2

920.59 19.27 1黑盛 42.61 35.83 40.84 39.76eE 1 684.00 –31.23 17黑圆宝 69.52 62.45 60.93 64.30abcABCD 2 723.26 11.22 8北京6号 61.68

68.46 62.25 64.13abcABCD 2 715.85 10.91 9长丰二号（CK） 61.34

56.48 55.64 57.82cdCD 2 448.62 12

表4 各参试品种抗性调查注：（1）灰霉病和绵疫病病情指数分级方法：DI≤10为高抗（HR）；10＜DI≤20为抗病（R）；20＜DI≤30为中抗（MR）；30＜DI≤40为感病（S）；DI＞40为高感（HS）。（2）白粉病病情指数分级方法：DI≤15为高抗（HR）；15＜DI≤35为抗病（R）；35＜DI≤55为中抗（MR）；55＜DI≤75为感病（S）；DI＞75为高感（HS）。品种 抗寒性 灰霉病 绵疫病

白粉病病指 抗性 病指 抗性 病指 抗性昌润三号 强 22.4 MR 18.6 R 38.2

MR丰茂五号 强 17.2 R 10.3 R 29.5 R天龙8号 强 19.7 R 16.4 R 46.3

MR农夫长茄 强 18.1 R 10.3 R 38.6 MR农丰三号紫长茄 强 15.3 R 12.7

R 30.6 R长丰改良三号长茄 强 28.3 MR 16.8 R 48.3 MR ID141 强 24.8

MR 17.7 R 51.3 MR花茄47 强 20.6 MR 12.3 R 39.4 MR隔叶茄 强

26.6 MR 14.0 R 47.6 MR十吨茄 强 22.4 MR 15.6 R 42.4 MR特大牛心茄 强 24.6 MR 13.2 R 50.3 MR绿星 强 27.1 MR 23.5 MR 53.4 MR特级紫罐茄 强 16.7 R 11.2 R 41.4 MR黑盛 强 27.3 MR 22.6 MR 46.8

MR黑圆宝 强 25.1 MR 15.6 R 52.6 MR北京6号 强 23.1 MR 20.6 MR

42.3 MR长丰二号（CK） 强 22.5 MR 11.7 R 48.2 MR

3 小结

研究结果表明，特级紫罐茄产量最高，667 m2产量为2 920.59 kg，较CK增产19.27%。其次为农丰三号紫长茄，667 m2产量为2 891.60 kg，较CK增产18.09%。农夫长茄和ID141分列三、四位，667 m2产量分别为2 873.82 kg和2 824.69 kg。丰茂五号紫长茄667 m2产量为2 698.06 kg，较CK增产10.19%。以上5个品种抗性表现均较好，但鉴于海南北运市场需求以紫长茄为主，因此，参试品种中，以农丰三号紫长茄、农夫长茄和丰茂五号3个品种最佳，可以作为拟推荐品种，供海南省推广。

参考文献

[1]伍壮生,高芳华,云天海,等.海南冬种茄子新品种比较试验[J].长江蔬菜,2014(22):21-23.

[2]海南省统计局.海南统计年鉴2016[M].北京:中国统计出版社,2016:7.

[3]黄文枫,符坚,梁其伟,等.海南冬季紫黑长茄引种试验[J].广东农业科学,2013(16):38-39,43.

[4]曲士松,孙晋斌,黄宝勇,等.耐寒茼蒿品种筛选[J].中国蔬菜,2004(2):32-33.

[5]李建欣,田朝辉,申庆华,等.耐寒大葱品种比较试验[J].蔬菜,2016(2):16-18.

[6]陈贻诵,伍壮生,肖日新.茄子新品种琼茄3号的选育[J].种子,2012,31(10):107-109.

[7]孙玉河,管炜,王惠哲.不同黄瓜材料白粉病田间发病调查及抗性分析[J].中国瓜菜,2010,23(6):5-7.蔬