2023年12月26日发(作者:)
厨房美食菜谱:南瓜香肠炒饭的做法
开了个大南瓜,偏生最近懒得动,南瓜可以做的东西太多了,南瓜发糕啊、南瓜饼啊,就是不想做,不想搞大场面出来,但是又总不能放坏了吧,算了,还是小打小闹地吃完它吧,灵机一动的产物,本来没以为会有多好吃,但是确实还不错,加了香肠炒出来的南瓜,吸收了香肠的油,又香又糯,还不像煮的南瓜水份过多,口感很好呢,撒上葱花,更增添了一份葱香,颜色又更多了一份。
食材
主料:
南瓜50g
米饭
香肠50g
油适量
葱花适量
步骤
1.南瓜去皮切成小丁,要小一点
2.香肠切成小丁
3.锅中放油将南瓜倒入煸炒
4.炒至变成金黄色
5.加入香肠丁
6.继续煸炒至香肠变色
7.加入米饭
8.翻炒至米饭颗粒分明
9.加入葱花
10.快速翻炒均匀即可出锅
小贴士:香肠是咸滴,所以不用放盐,可根据个人口味调整
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