法式面包的自制方法

法式面包的自制方法


2023年12月22日发(作者:)

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法式面包的自制方法导语:像是牛角形状的法式面包,可将其中间切开。选用肉含量较多

的香肠,用煎锅煎制表皮酥脆,加入面包中,放入一片新鲜生菜。根据个人口味可加入不同的酱料,如番茄酱、芥末酱、沙拉酱等,再配上热牛奶,这样的早餐健康又美味。

什么是法式面包法式面包即具有法国特色的面包,其中具有代表性的是法式长棍面包、羊角包、乡村面包及布利欧等。

法式长棍面包因其外形类似于一条长长的棍子而得名,又俗称法式棍、笛子面包,是法国特产,也是世界上独一无二的硬式面包。它的主要材料只有四种:面粉、水、盐、酵母,所以成品外皮较硬,但是优质的法式棍外皮组织松软、外皮酥脆不碎有嚼劲。由于较硬的外皮,使得喜爱它的人并不是很多。

羊角包也是很常见的法式面包,也有称其为牛角包的,形状类似于生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏


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