2023年12月21日发(作者：)
厨房美食菜谱：香椿炒黄豆芽的做法
我们这里买不到新鲜的香椿芽，只有卖这种用盐腌过的。上次看见豆友做的香椿豆是凉拌的，我给改动了一下，是炒出来的，味道还不错。
食材
主料：
香椿芽
黄豆芽
香肠
油适量
盐适量
花椒粉适量
酱油适量
白糖适量
葱适量
步骤
1.香椿芽泡水，去除杂质和多余的咸味
2.将香椿沥干水分，切小粒
3.香肠切片，葱切末
4.黄豆芽洗净沥干水分
5.热油锅，放入葱末爆香
6.放入香肠片煸炒
7.再放入黄豆芽翻炒
8.放入适量的花椒粉炒匀
9.再倒入适量的酱油翻炒
10.放入香椿芽翻炒均匀
11.倒入适量的清水，大火烧开煮至黄豆芽熟
12.放入适量的盐调味炒匀
13.最后放味精调味即可出锅
小贴士：黄豆芽是我自己生的，最好是在芽长出1公分的时候就吃，这时候的黄豆芽是最有营养的
发布者：admin，转转请注明出处：http://www.yc00.com/news/1703102774a1274354.html
评论列表（0条）