2023年12月19日发(作者：)

身体炎症养生食谱大全

1. 清炖绿豆排骨汤

材料：绿豆、猪排骨、生姜、葱、盐

做法：将绿豆洗净后浸泡半小时，猪排骨洗净备用。炒锅中加入适量清水，放入绿豆和猪排骨，大火煮沸后转小火炖煮2小时。最后加入切碎的生姜和葱段，调入适量盐即可食用。

2. 蒸鳗鱼

材料：鳗鱼、蒜末、郫县豆瓣酱、生姜、葱、料酒、盐、麻油

做法：将鳗鱼洗净后切成小段，盘底撒上蒜末。炒锅中放少许油，加入郫县豆瓣酱炒香，然后加入鳗鱼段、切碎的生姜和葱段，煮至鳗鱼变色。最后加入适量料酒和盐，蒸15分钟即可。蒸熟后淋上少许麻油即可食用。

3. 素炒黄豆芽

材料：黄豆芽、蒜末、生姜、红椒、盐、生抽、香菜

做法：将黄豆芽洗净后焯水备用。炒锅中放少许油，加入蒜末和生姜炒香，然后加入切碎的红椒和焯水过的黄豆芽，翻炒均匀。最后加入盐和少许生抽，炒匀后装盘，撒上香菜即可食用。

4. 番茄炒蛋

材料：番茄、鸡蛋、盐、白胡椒粉、食用油

做法：将番茄切成丁状，鸡蛋打散备用。炒锅中放适量油，倒入鸡蛋液炒散，加入切好的番茄丁翻炒至番茄出汁。最后加入适量盐和白胡椒粉，炒匀后关火装盘即可。

5. 素炖冬瓜汤

材料：冬瓜、胡萝卜、洋葱、蒜末、盐、清水

做法：将冬瓜去皮后切块，胡萝卜和洋葱切丝备用。炒锅中放少许油，加入蒜末炒香，然后加入冬瓜块、胡萝卜丝和洋葱丝，翻炒均匀。最后加入适量清水和盐，转小火炖煮30分钟即可食用。

6. 清炖鸡汤

材料：鸡肉、红枣、生姜、葱、盐、清水

做法：将鸡肉剁成块，红枣洗净备用。炒锅中加入适量清水，放入鸡肉块和红枣，大火煮沸后转小火炖煮2小时。最后加入切片的生姜和葱段，调入适量盐即可食用。

7. 蒸蔬菜

材料：西兰花、胡萝卜、花椰菜、生抽、盐

做法：将西兰花、胡萝卜和花椰菜洗净切块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后加入适量生抽和盐，拌匀即可食用。

8. 素炒豆腐丝

材料：豆腐、胡萝卜、青椒、香菜、盐、生抽、食用油

做法：将豆腐切成丝状，胡萝卜和青椒切丝备用。炒锅中放适量油，加入胡萝卜丝和青椒丝炒熟，然后加入豆腐丝继续翻炒。最后加入适量盐和生抽，炒匀后装盘，撒上香菜即可食用。

9. 素炒黄瓜

材料：黄瓜、蒜末、盐、生抽、白胡椒粉、食用油

做法：将黄瓜去皮后切薄片，炒锅中放适量油，加入蒜末炒香，然后加入黄瓜片翻炒。最后加入适量盐、生抽和白胡椒粉，炒

匀后装盘即可食用。

10. 素炖莲藕汤

材料：莲藕、山药、枸杞、葱段、盐、清水

做法：将莲藕去皮后切片，山药切块备用。炒锅中加入适量清水，放入莲藕片和山药块，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。最后加入枸杞、葱段和适量盐，继续炖煮10分钟即可食用。