2023年12月10日发(作者：)

一年级二班体验式主题班会

开心包饺子

教学目标：

1、了解中国春节习俗。

2、了解饺子的来历及春节吃饺子的寓意。

3、让学生在小组合作和家长的指导下学会包饺子，并体会到劳动的乐趣。

教学重点：

让学生学会包饺子，并体会到劳动的乐趣。

教学难点：

让学生学会包饺子，并体会到劳动的乐趣。

教学准备：

绞碎的肉、饺子皮、白菜沫、盐、生抽、一次性杯子、一次性碗筷、ppt。

教学过程：

一、 谈话导入

1、同学们你们知道有关我们中国春节的习俗吗？春节时我们会做些什么？

2、播放饺子由来的视频，并思考：

（1）饺子在古代叫什么？

（2） 谁发明的饺子？

2、课件展示春节吃饺子的寓意。

二、 教授包饺子方法

1、课件分别展示包饺子的步骤。

2、出示具体步骤，让学生跟着教师一起做动作。

3、出示包饺子步骤的图片，教师师范，并告诉包好饺子的注意事项。 三、合作包饺子

1、分小组合作包饺子，每组都安排一位家长协作，教师巡视指导。（注意：有不懂的要礼貌地向家长请教。）

2、煮饺子（家长志愿者帮忙煮饺子）。

3、煮饺子过程中，学生分组猜歇后语比赛。

出示有关饺子的歇后语，让学生分组比赛，看哪组猜对的多就获胜。

四、品尝饺子

饺子煮好后，分给学生品尝，并说说吃到做自己亲手包的饺子的感受。

五、小结

同学们，尝到自己动手做的饺子，是不是觉得味道和平时妈妈包的不一样？因为里面有你们的劳动汗水！只有自己动手做才能更深刻地领会到劳动最光荣！今天回家后，你们也可尝试着自己包饺子给爸爸妈妈吃并给他们讲一讲中国人春节吃饺子的习俗！

教学反思：

教学反思

1、在上这节课之前,我找了些相关的资料,虽然是在生活中常见的一些动作,但我还是在备课时细细的研究了下在课堂可能会出现的某些问题。

2、整个活动过程中各环节衔接较自然。每位学生的积极性较高,兴趣较浓厚。从而完成了本次教学的目的。同时,也充分调动了孩子们“包饺子”的热情,每位学生都是在欢笑中度过的。

3、在教学活动中,课堂气氛活跃,自己的提问能较准确,并能关注差异及时用语言引导,让学生感受了劳动的美,并能表现劳动的美,真正在游戏中体验了快乐。在整个过程中学生和家长互动得也比较好。

4、通过这节体验式主题班会中，即让学生了解了有关中国传统节日及饺子的文化，又让学生在合作中学会了包饺子，尝到的劳动带来的快乐。我认为在今后的教学中，可多采用些这样的体验式课程，让学生在参与中收获新知，在参与中成长！