2024年5月19日发(作者:gta5配置要求)
韩国与日本民俗风情与社交礼仪的对比
(一)日本与韩国民俗风情的对比
韩国
一、姓氏与乡亲观念
韩国人的姓名大都三个字,少数是二个字。第一个字是姓,第二个字和第三个字是名,
其中有一个字表示宗代,这个字一般附在男子的名字中,每一代都不同,可任意放在第二
个或第三个字的位置上。韩国大多数是单姓,少数为复姓,如鲜于、雨宫、冈田、长谷川
等。法律规定,同籍贯同姓不能结婚。如擅自强行结婚,不仅父母不予承认,而且政权机
关也不予办理结婚登记手续。但是,近年来,要求取消这条规定的呼声很高。
韩国人"血缘"、"乡土观念"非常强,亲戚关系网特别发达,即使是远亲,交往也都比
较膊,同乡往往是见面熟。政治关系也受地域观念的影响,选民一般只支持本地区的候选
人。
二、服饰
韩服是韩国、朝鲜、以及中国朝鲜族的传统服装。近代被洋服替代,一般只有在节日 和
有特殊意义的日子里穿。女性的传统服装是短上衣和宽长的裙子,看上去很宽松;男性以
裤子、短上衣、背心、马甲显出独特的风情。白色为基本色,根据季节、身份,所选用的
材料和色彩都不同。在结婚等特别的仪式中,一般平民也穿戴华丽的衣裳和首饰。最近,
增加实用性的生活朝鲜服很受欢迎。 韩服可以根据身份、功能、性别、年龄、用途、材料
进行分类。在现代使用观点中,按用途分最具代表性。根据生活风俗用途,韩服可分为以
下几种:节日服、花甲宴服、周岁服、仪式礼服、婚礼服。
三、饮食习惯
韩食以泡菜文化为特色,一日三餐都离不开泡菜。韩国人的饮食,在一般情况下以辣
和酸为主要特点。韩国人以大米为主食,主要是米饭和冷面。它们喜欢中国的川菜,爱吃
牛肉、瘦猪肉、海味、狗肉和卷心菜等。“韩国烧烤”很有特色。韩国菜的特点是“五味
五色”,即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。韩国人的日
常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。八珍菜的主料是绿豆芽、
黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷
面已经成了世界名菜。
韩国人都习惯在矮桌上吃饭,小桌上摆有饭碗、汤碗、盛酱的小碟,以及装小菜的盘
子。吃饭也使用筷子和汤匙。
韩国著名的乡土名菜主要有:各种生鱼片、木浦臭酶鱼、光州炖乳猪、烤牛肉、生拌
牛胃(即牛百叶)、人参鸡、神仙炉(即悦口子汤,类似中国的火锅)。
韩国人喜爱喝汤。汤是韩国人饮食中的重要组成部分,是就餐时所不可缺少的,种类
很多,主要有大酱汤、狗肉汤等。
韩国人常吃甜点、糕点和面食,主要有麦芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、发糕、甲皮饼,
油剪饼、冷面等。
韩国多泉水,泉水干净清凉甘美,因两韩国人一般不喝茶和开水。韩国人的日常饮品,
包括酒类和软饮料两大类。软饮料主要有民间自制的花茶和柿饼汁,前者与中国的花茶同
名而实质不相干,后者多在元旦时饮用。
四、住房
韩国民间的传统住房很有特色,反映了韩半岛温和美丽的自然条件和过去人们以农业
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