2024年3月11日发(作者：浏览器观看的视频怎么下载)

日本过年的习俗

年糕

新年的初一、初二、初三日本人一般要吃年饭和年糕汤。日本的年饭

和年糕汤充满地方特色。一般说来，日本关西地区使用白酱、关东地区则

以清汤煮年糕。年糕的种类也很多。东日本多食长方形、扁平的年糕，称

切糕。西日本多食一丸一丸的圆年糕，称圆年糕。圆年糕中还有一个品种

称大福。里面包有豆馅。有的日本人将大福放入大酱汤内煮来吃。过去日

本人过年只吃红豆饭或白米饭。吃年糕则是现代的风俗。

神座

日本人将两块白色的圆年糕重叠在一起，作为年神的神座。如果旁边

还摆有其他的粮食作物，那便是粮神的神座。摆放年糕和连食三日年糕汤

的习惯始于日本室町时代。首先在武士阶层推广，后来传至商人和农民中

间。这种习惯一直延续至今。

屠苏酒

屠苏散是一种中药。处方内包括白术、桔梗、山椒、防风、肉桂、大

黄、红小豆等。日本人喜欢将屠苏散包在红绸内，浸入酒中饮用。饮屠苏

酒原为宫廷习俗，后来传至民间。喝酒时要从最年轻者开始，三日后将剩

酒倒入水井中。

年五

正月里东北地区的日本人习惯将捣过的年糕分制成一个个小型圆年

糕，赠给家人。与年糕汤有所不同的是，这种小年糕可以随便吃个够，没

有任何数量限制。还有的地区把小年糕视为年神赠送给大家的礼物，吃年

糕即接受年神的恩惠。日本人称这种小年糕为年五。近些年来，年五的内

容发生了很大变化。由赠年糕变为赠压岁钱。当然也有一些地区仍没有给

孩子压岁钱的习惯。由于传媒的宣传，给孩子压岁钱的风习越来越盛。

初诣

初诣即大年初一，日本人多拥到神社或寺院参拜。双手合十，给神佛

敬上几个喜钱，以求一年平安无事。初诣也称初参或初社。在东京城里住

的人多去明治神宫或浅草寺。许多人在大年三十晚上三五成群乘车前往神

社寺院，为方便大众乘车，车子通宵运转。当然，更多的日本人到附近的

神社敬神拜佛。神社内燃起一堆篝火，人们吸吮着热乎乎的甜米酒，在有

节奏的鼓乐声中或请神官祓厄，或者亲朋好友谈天说笑，迎接新春到来。

伊势

位于三重县的伊势神宫是日本著名的大神社。人们把第一次去伊势神

宫初诣朝香称为初伊势。不少日本文学家在文学作品中描述了当年朝拜伊

势的盛况。从17世纪开始，日本民间开始流行惠方诣，即在元旦那天朝拜

年神所在的方位，祈求平安。新年伊始，在神社抽的头一道签称为初御签，

请求神官免灾去难则称初祓。元旦早晨拜土地神称作初庭。

初水

元旦汲来的水叫初水。日本人认为它具有某种神奇的力量。初水一般

由本命年的男子汲取。而在日本西部部分地区则由主妇承担，叫作迎水。

日本西南地区的一些渔村还风行元旦早晨汲来新鲜海水供神敬佛。元旦清

晨起床后用清水洗手洗脸，这时使用的水称为初手水。除夕之夜人们点燃

火把，来到井边敬拜年神，然后才能汲水。路上遇到熟人也不能开口打招

呼，以免福气被别人带走。用来汲水的水桶要换成新的。不仅如此，有些

地方的日本人还要敬水神和井神，用一种称为水镜或水饼的糯米年糕或用

淘好的大米供神。

拜年

日本人称拜年为年始。新年期间，人们要去关照过自己的人家致谢，

并祝贺新年快乐。战前，日本拜年之风十分盛行。本家与分家之间、村民

之间、领居之间都必须互相拜年问候。元旦当天几乎家家宾客满门，大家

都忙于应酬。有时类似的局面还要延续到第二天、第三天。直到今天，初