2023年12月25日发(作者：)

景山幼儿园第十二周营养食谱

景山幼儿园第十二周的营养食谱

引言：

在儿童的成长过程中，营养的摄入对他们的身体和心智发展至关重要。景山幼儿园一直致力于为孩子们提供均衡、丰富的食物。在第十二周的食谱中，我们将确保孩子们获得足够的营养和能量，同时注重美味和多样性，以满足他们的味蕾和健康需求。

一、早餐：

1.燕麦粥：燕麦是一种富含纤维、维生素和矿物质的谷物，有助于增强免疫力和促进肠道健康。我们会煮一碗香甜可口的燕麦粥，并加入适量的水果和坚果。

2.蔬菜煎蛋：蔬菜煎蛋是一道简单而营养的早餐选择。我们会将新鲜的蔬菜切碎并与鸡蛋煎熟，既增加了蔬菜的摄入量，又丰富了蛋白质的来源。

3.牛奶和全麦面包：牛奶富含钙质和蛋白质，能够帮助孩子们建立健壮的骨骼和增强肌肉发展。我们会搭配全麦面包，增加孩子们的膳食纤维摄入。

二、上午加餐：

1.水果拼盘：我们将为孩子们准备各种新鲜的水果，如香蕉、苹果、葡萄等。水果是维生素和矿物质的宝库，能够补充孩子们消耗的能量，并促进他们健康成长。

2.酸奶和饼干：酸奶富含乳酸菌，有助于维持良好的肠道菌群平衡。我们将搭配低糖饼干，为孩子们提供一份美味的加餐。

三、午餐：

1.番茄炒鸡蛋：番茄富含维生素C和胡萝卜素，对抗自由基，增强免疫力。我们将番茄与煎熟的鸡蛋一起炒制，使菜肴更加美味可口。

2.糙米饭和炒时蔬：糙米饭富含纤维和矿物质，有助于维持血糖稳定和消化健康。炒时蔬会选择当季新鲜的蔬菜，如青菜、胡萝卜等，保留蔬菜的营养成分。

3.清汤面：我们将煮一锅清汤面，汤底使用鸡骨熬制，增加鲜美的口感和丰富的营养。

四、下午加餐：

1.黄豆脆皮鸡腿：黄豆脆皮鸡腿是一道高蛋白、低脂肪的美味小吃。我们会选用新鲜的鸡腿肉，裹上黄豆粉炸制，既增加了蛋白质摄入量，又保留了鲜嫩的口感。

2.水果沙拉：我们将切碎不同种类的水果，如西瓜、甜瓜、橙子等，制作一份清爽的水果沙拉。水果作为下午加餐的选择，既能提供能量，又帮助孩子们补充水分。

五、晚餐：

1.酸辣土豆丝：土豆是一种富含维生素C和B族维生素的蔬菜，对于孩子们的免疫力和神经系统发育至关重要。我们将土豆切丝后配以酸辣汁，既开胃又营养。

2.糖醋鱼块：鱼肉是富含优质蛋白质和多种维生素的食物。我们会选择新鲜的鱼肉，蘸上糖醋汁烹制，既保留了鱼肉的营养成分，又增加了美味的味道。

3.蔬菜炒面：我们将选择季节新鲜的蔬菜，如豆芽、山药、青菜等，与面条一起炒制。蔬菜炒面不仅有着丰富的营养，还能增加孩子们对蔬菜的摄入。

六、晚上加餐：

1.奶酪和饼干：奶酪富含钙质和蛋白质，有益于孩子们的骨骼和肌肉发展。我们会搭配低糖饼干，作为孩子们晚上的加餐。

2.蔬菜沙拉：我们将为孩子们准备一份清爽的蔬菜沙拉，选择不同的蔬菜切丝并配以沙拉酱。蔬菜沙拉不仅可以补充水分，还能增加蔬菜的摄入量。

结语：

在景山幼儿园第十二周的营养食谱中，我们注重每顿饭的均衡和多样性，确保孩子们获得足够的营养和能量。通过合理的搭配和精心的烹制，我们希望给孩子们提供美味又健康的餐饮体验，促进他们的成长和发展。