2023年12月21日发(作者：)
厨房美食菜谱：白菜炒菠菜的做法
白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。
有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。
可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮
菠菜保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质
食材
主料：
白菜
菠菜
油适量
盐适量
五香粉适量
线辣椒1个
步骤
1.白菜和菠菜洗净切段
2.炒锅加油烧热，放入切好的线辣椒炒香
3.放白菜翻炒
4.翻炒两分钟后加盐，五香粉继续翻炒
5.放入菠菜翻炒一分钟就可以出锅了
6.装盘
小贴士：白菜和菠菜不要炒的时间过长，时间长了里边 的营养容易流失
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