2023年12月17日发(作者：)
果酱的制作方法厂子
果酱的制作方法可以在家中完成，以下是一个简单的制作过程：
材料：
- 新鲜水果（比如草莓、蓝莓、桃子等）
- 白砂糖
- 柠檬汁
步骤：
1. 准备水果：将水果洗净、去皮、去核并切成小块。
2. 煮水果：将切好的水果放入一个大锅中，加入适量的白砂糖（根据个人口味而定）和一些柠檬汁（有助于增加果酱的酸度）。用中火煮沸，然后转至小火慢慢煮熟。
3. 搅拌：用木质或橡胶搅拌勺轻轻搅拌水果，使其均匀煮熟，并防止果酱糊底或粘锅。
4. 煮至浓稠：继续用小火煮熬，直到果酱变得浓稠。可以用勺子或铲子在锅底刮过，如果果酱的痕迹不会立即填平，则表示已经煮至浓稠。
5. 储存：将煮好的果酱倒入干净的玻璃罐中，密封好，放置在冰箱中冷藏保存。
请注意，制作果酱的具体比例和时间会因水果的种类和个人口味而有所不同。此外，为了确保果酱的质量和安全性，请确保使用干净的容器和工具，并妥善保存
果酱。
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