2023年12月14日发(作者：)
厨房美食菜谱：瘦肉炒南瓜的做法
俗话说春播秋收，公公春天种的小南瓜，现在结了好多南瓜了，好多种南瓜，很喜欢吃嫩嫩的小南瓜，没有老南瓜那幺甜，却有着自己的清香。 此菜中西红柿和南瓜其实有点相克的，不会中毒，只是减少维生素C的吸收，偶尔一次也无妨。
食材
主料：
瘦肉100g
南瓜
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
胡椒粉适量
西红柿半个
步骤
1.瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上
2.嫩嫩的小南瓜，最喜欢这种小南瓜，没有老南瓜那幺
甜，有蔬菜的味道
3.南瓜洗净切片
4.葱切末，蒜切片
5.西红柿切成小块
6.坐锅烧油，油热后下瘦肉炒至颜色变白
7.加入葱、蒜炒香
8.加入西红柿炒匀，喜欢炒出沙的话多炒会
9.加入南瓜片炒匀
10.加些清水盖上盖焖一会儿至南瓜片熟
11.加入食盐调味
12.加入胡椒粉炒匀即可
小贴士：西红柿和南瓜的维生素C相克，尽量少放或是不放。
发布者：admin，转转请注明出处：http://www.yc00.com/web/1702558799a1232661.html
评论列表（0条）