2023年12月14日发(作者：)

■＿ＦＯ０Ｄ饮食纵耩　５种小零食饭后吃一点　文Ｉ江农　葵花子，可以养颜。葵花　８奶糖，含糖、钙，适当进食　子含有蛋白质、脂肪、多种维生　能补充大脑能量，令人神爽，皮肤　素和矿物质，其中亚油酸的含　润泽。　量尤为丰富。亚油酸有助于保　９巧克力，有使人心情愉悦　持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和　及美容作用，能产生如谈情说爱　生成色斑。　时一样的体内反应物质。　花生，能防皮肤病。花生　ＩＤ芝麻糊，有乌发、润发、　中富含的维生素Ｂ　，正是我国居　养血之功，对症吃可防治白发、脱　民平日膳食中较为缺乏的维生　发，令人头发乌亮秀美。　素之一。因此有意多吃些花生，　葡萄干，有益气、补血、　不仅能补充日常膳食中维生素　悦颜之益。但要注意卫生。　Ｂ　之不足，而且有助于防治唇　裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎　２薄荷糖，能润喉咙、除口　家通过研究表明，一个成年人每　等多种疾病。　臭、散火气，令人神清喉爽。　天吃１５０克奶酪，有助于达到人　３核桃，可秀甲。核桃中含　３柑桔、橙子、苹果等水　老牙不老的目标。　有丰富的生长素，能使指甲坚固　果，富含维生素Ｃ，能减慢或阻　６无花呆，促进血液循环。　不易开裂，同时核桃中富含植物　断黑色素的合成，增白皮肤，属　无花果中含有一种类似阿司匹　蛋白，能促进指甲的生长。常吃　碱性食品，能使血液保持中性　林的化学物质。可稀释血液，增　核桃，有助于指甲的秀韧。　或弱碱性，从而有健身、美容　加血液的流动，从而使大脑供血　４大枣，预防坏血病。枣中维　作用。　量充分。　生素Ｃ含量十分丰富，被营养学　４牛肉干、烤鱼片富含蛋　７南瓜子和开心果，富含不　家称作“活维生素ｃ丸”。膳食　白质、铁、锌等，适当食用令人　饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物　中若缺乏维生素Ｃ，人就会感到　肌肤红润。　以及酶等物质。适当食用能保证　疲劳倦怠，甚至产生坏血病。　５乳饮料，含有Ｌ／３的牛　大脑血流量，令人精神抖擞、容光　５奶酪固齿。奶酪是钙的　奶，有时还强化维生素和微量元　焕发。　“富矿”，可使牙齿坚固。营养学　素，是富有营养的饮料之一。　健康小常识：如何鉴别注水鸡肉　鸡肉注水，破坏了肉的组织　上用手掌使劲挤压几下，看有　鉴别冻鸡肉，主要看切面，如　结构，使肉失去了原有的品质　没有水流出来；三是看肉案子　果有灰白色半透明的冰和红色　和风味，更严重的是还造成肉　湿不湿，如果案子上有水或卖　血水就是注水鸡肉。注水的鸡特　类寄生虫、致病菌污染。不妨这　肉人总去擦，说明是注水鸡肉；　别“肥”，用手指压肉不紧、弹性　样鉴别注水鸡肉：一是把鸡提　另外还可看肉色，注水肉因含　大、在腿至腹部问划开可见水。　起来，看有没有水滴下来；二是　有多余水分，肉色较淡或呈灰　被浸泡的鸡爪子呈“肥大”状，　把鸡肉捧起或把鸡肉放在肉案　红色或偏黄。　色泽淡白。（本　目　辑｛唐荣）　４０．保缝　．