2023年12月13日发(作者：)

小学秋季营养午餐带量菜单食谱

美好星期一

食谱

主食

副食

热量

重量（克）

（大卡）

营养米饭

香卤大鸡腿

葱油包菜

红烧肉炳土豆

100

100

100

100

100

116

127

46.97

225

83.84

30.96

蛋白质碳水化合物（克）

（克）

2.6

16.26

1.50

2

6.49

21.99

25.86

2.44

5.06

17.2

7.62

2.63

虾仁蒸蛋

汤

萝卜枸杞肉沫汤

100

快乐星期二

食谱

主食

副食

热量

重量（克）

（大卡）

营养米饭

酱鸡排

虾皮葫芦瓜

花菜炒瘦肉

100

100

100

100

100

100

116

391

297.1

120.24

67.3

56.79

蛋白质（克）

2.6

3.2

30.8

10.48

5.36

6.45

碳水化合物（克）

25.86

21

2.60

2.75

3.58

1.78

西红柿炒蛋

汤

紫菜鱼卷汤

精彩星期三

食谱

主食

副食

量如热量

（大卡）

116

218

115.44

478.01

155

52

蛋白质（克）

2.6

17.71

9.00

7.50

9.40

2.98

碳水化合物（克）

25.86

1.84

7.00

5.01

14.43

1.64

营养米饭

香酥醋肉

芝麻海带丝

100

100

100

红烧肉爆豆泡

100

玉米粒炒肉丁

100

汤

萝卜排骨汤

100

美妙星期四 食谱

主食

副食

重量

（克）

营养米饭

五香卤蛋

清蒸南瓜

红烧鸭肉

100

100

100

100

100

100

热量

（大卡）

116

194

22

326

68.81

23.80

蛋白质碳水化合物（克） （克）

2.6

17.60

0.70

8.78

5.36

2.67

25.86

12.50

5.30

1.75

3.87

0.89

西芹炒瘦肉

汤

榨菜肉丝汤

开心星期五

食谱

主食

副食

重量（克）

玉米白饭

奥尔良鸡排

虾皮冬瓜

清蒸排骨

100

100

100

100

100

100

热量

（大卡）

101

183

45.27

156

172

32.65

蛋白质碳水化合物（克）

（克）

2.91

6.30

5.21

18.3

5.64

2.50

22.44

24.90

2.67

1.7

5.36

2.59

肉沫茄子

汤

紫菜蛋汤

因天气或其他原因可能造成换菜，各校师生及家长敬请谅解！

温馨提示：以上菜单中部分菜品含有过敏原，有对致敏物过敏者食用

相关产品有可能会出现过敏情况，菜品中含有的致敏物如下：

菜品名称

虾仁蒸蛋

虾皮葫芦瓜

西红柿炒蛋

红烧肉炯豆泡

五香卤蛋

虾皮冬瓜

紫菜蛋汤

含有的过敏物质

甲壳类动物及其制品，蛋类及其制品

甲壳类动物及其制品

蛋类及其制品

大豆及其制品

蛋类及其制品

甲壳类动物及其制品

蛋类及其制品