2023年12月12日发(作者：)
厨房美食菜谱：新疆炒拉条的做法
中午不知道吃什幺了 大夏天的 就做个开胃的新疆拌面吧
食材
主料：
面粉
洋葱
羊肉
西红柿
盐2g
鸡精1g
孜然粉1g
植物油适量
步骤
1.面粉加水搅拌成絮状
2.揉成光滑面团 醒30分钟
3.取出面团 表面涂抹植物油 4.擀成厚2公分的片
5.用刀分成食指一样粗的条状20分钟
醒 6.手涂油 取条状一根一根的揉成粗圆条叠放到盘中
7.开始拉细
8.放入盆中
9.西红柿切片
10.洋葱切丝
11.羊肉切片
12.葱蒜切好
13.放植物油煎制羊肉
14.放盐孜然葱蒜生抽调味
15.放入西红柿洋葱继续翻炒 16.烧开水
17.倒入拉条子 用筷子拨开 18.煮2-3分钟 捞出过凉水
19.沥净水 倒入菜里拌匀
20.拌匀后
小贴士：无
加盐鸡精调味
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