2023年12月12日发(作者：)
水发干鲍鱼的方法
１、 干鲍鱼放入盆中，注入３０℃的温水浸泡约３天，然后用小毛刷或牙刷刷去鲍鱼身上的毛灰、细沙及黑膜，洗净。
２、 将洗净的鲍鱼放入高压锅中，加入纯净水，煮10~15分钟。鲍鱼的浸泡和煮的时间一定要够，这样才能使鲍鱼涨透回软。然后即可做菜。
鲍鱼的营养
鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中，具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产，吃后不上火，没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。因而达到防癌抗癌的功效。
鲍鱼的作用不是降压，而是双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等多种疾病。
发布者：admin，转转请注明出处：http://www.yc00.com/web/1702350672a1206200.html
评论列表（0条）