2023年12月12日发(作者：)
红烧肥肠评语
1、“红烧肥肠”是武汉市民间传统佳肴，这道菜一上桌就让人非常有食欲,气浓郁,非常诱人。口感非常的脆嫩,爽滑。浓郁的酱汁包裹着食材,咬下去酱汁充满口腔，口味是咸香回甜微辣，尖椒为了保持色泽。而且用料十分新鲜,给的量也很足,性价比超级高，喜欢吃辣的话可以借助干红辣椒，提前爆锅。下次有机会一定会再来。
2、食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了食材原有的味道,清新爽口。而且价格也不高。
3、味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲,但是分量不大,属于比较精致的类型。胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好，上菜速度很快。就是用餐环境还需要改善,但是价格非常实惠,基本隔段时间就会来一次。
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