2023年12月11日发(作者：)
厨房美食菜谱：发糕的做法
到超市买一托发糕2块99，而自己买发糕粉回来才1块99，可以做2托。而且可以按自己喜欢的甜度适量的添加白糖或甘蔗糖，红糖之类的，还可以按自己喜欢添加一些果脯。前几天在了一款红枣发糕，今天简单的做一款“发糕”送给朋友。成品上添上两只眼睛还真可爱呢。
食材
主料：
发糕粉200g
清水
油适量
白糖适量
吉士粉适量
步骤
1.准备发糕粉。
2.准备300ml清水。
3.发糕粉加入适量的吉士粉（加吉士粉可以增加发糕的奶香味和黄色）
4.将清水加入适量的白糖搅拌均匀之后倒入发糕粉里拌均匀成粉浆然后倒入刷上一层油的盘里，放入蒸锅。 5.大火蒸20分钟熄火五分钟之后即可。
6.这盘发糕成品很可爱，用红枣切小片做眼睛点缀，裂开的部位就当是嘴巴和鼻子吧。
小贴士：如果没有现成的发糕粉可以用以下配方：
低筋面粉100公克、白糖80公克、泡打粉4公克、水105ml。
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