2024年4月13日发(作者：宝骏310)
粥
Chok โจ๊ก 粥（常见的品种是猪肉丸或鸡肉，通常喜欢打一个生鸡蛋和油条进去，多见早餐和夜宵）
Khao tom kui ข้าวต้มกุย 白粥
Khao tom ข้าวต้ม 泰式泡饭 粉米粉类是泰国街头最常见的小吃，亦可以当一餐。这个品类受中国影响
很大，河粉类都是用潮州话如粿条（普通话又误译成贵刁）和粿汁，米线叫“卡农金”，这个“金”字亦
表示是中国人传来的。
粿条如果要宽的，就说sen yai，中等宽度的叫sen lek，泰式炒粿条最常用这个。
米线
Khanom chin nam ngiao ขนมจีนน าเงียว 咖喱浓汤浸米线
Khanom chin namya ขนมจีนน ายา 鱼酱拌米线
Khanom chin sao nam ขนมจีนซาวน า 泰式凉拌米线 粿条Kuai-tiao nam ก๋วยเตียวน า 粿条汤（河粉），通常配
鱼丸鱼腐猪肉丸等等
Kuai tiao phat khi mao ก๋วยเตียวผัดขีเมา 辣炒宽
粿条
Kuai-tiao rat na ราดหน้า 肉汁粿条
Kuai-tiao ruea ก๋วยเตียวเรือ 酸辣粿条汤
Phat si-io ผัดซีอว 酱油炒宽粿条（中文又再次出来了：豉油）
Phat thai ผัดไทย 泰式炒粿条
其它粉类
Kuaichap ก๋วยจับ 潮州粿汁
Phat wun sen ผัดวุนเส้น 泰式炒细粉条
Tom yam boran ต้มย าโบราณ 泰式酸辣粉（冬阴汤底）
Yen tafo เย็นตาโฟ 酿豆腐粿条汤
Mi krop หมีกรอบ 爆炒细粉
面
Khao soi ข้าวซอย 清迈咖喱汤面（清迈独有特色）
Bami haeng pet บะหมีแห้งเป็ด 鸭肉干拌鸡蛋面
Bami mu daeng บะหมีหมูแดง 红烧猪肉面
Sapaketti phat khi mao สปาเกตตีผดขีเมา 泰式炒意大利面
饭
发布者：admin，转转请注明出处：http://www.yc00.com/num/1712957634a2155574.html
评论列表（0条）