2024年4月6日发(作者：三星最薄手机)

垃圾食品排行榜前十名

1、十大垃圾食品：油炸食品

以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或

多或少地受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断的呼吁，即使国人极力排斥，都不能

动摇它们的地位。

此类食品热量低，所含较低的油脂和水解物质，经常排便极易引致营养不良;就是引

致高脂血症和冠心病的最为危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的`致癌物质。已经

存有研究说明，常喝油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远低于吃或极少排便油炸食物

的人群。

2、十大垃圾食品：罐头类食品

不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭大量的毁坏，特别就是各类维

生素几乎被毁坏大半。另外，罐头制品中的蛋白质常常发生变性，并使其消化吸收率大为

减少，营养价值大幅度“暴增”。除了，很多水果类罐头所含较低的糖分，并以液体为载

体被摄取人体，并使糖分的吸收率因之大为升高��可以在排便后短时间内引致血糖大幅

飙升，胰腺负荷减轻。同时，由于能量较低，存有引致营养不良之疑。

3、十大垃圾食品：腌制食品

泡菜、咸菜，都就是中国、日本、朝鲜的传统食品;腊肉也就是很多国家的特色风味，

不过，无法过多食用。

在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制

食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的

致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严

重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

4、十大垃圾食品：加工的肉类食品(火腿肠等)

肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了，不过，也许“自然美”的

理论可以放之四海皆准吧，还是鲜的好!

这类食物所含一定量的亚硝酸盐，故可能将存有引致癌症的潜在风险。此外，由于嵌

入防腐剂、增色剂和保与色剂等，导致人体肝脏经济负担减轻。除了，火腿等制品大多为

低钠食品，大量排便可以引致盐分摄取过低，导致血压波动及肾功能侵害。

5、十大垃圾食品：肥肉和动物内脏类食物

虽然所含一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所所含的大

量饱和状态脂肪和胆固醇，已经被确认为引致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明晰，

长期大量排便动物内脏类食物可以大幅度地升高患心血管疾病和恶性肿瘤(例如结肠癌、

乳腺癌)的出现风险。

6、十大垃圾食品：奶油制品

常喝奶油类制品可以引致体重增加，甚至发生血糖和血脂增高。饭前食用奶油蛋糕等，

还可以减少食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至引致胃食管反流。很多人在

空腹排便奶油制品后发生反酸、发闷等症状。

属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负

荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负

面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。

便利食品的危害，众所周知;但是在忙的工作中，在冷清的聚会上，人们总是舍不掉

方便面和薯片。

8、十大垃圾食品：烧烤类食品

所含弱致癌物质三苯四丙吡。当人们在享用美味的韩国露天、特色的新疆羊肉串时，

又怎会想起它们也就是威胁身心健康的隐形恶棍。世界卫生组织经过研究说明，露天类食

品具备很强的毒性，喝露天无异于抽烟。

9、十大垃圾食品：冷冻甜点

包含冰淇淋、雪糕等。这类食品存有三大问题：因所含较低的奶油，极易引致营养不

良;因高糖，可以减少食欲;还可能将因为温度高而提振胃肠道。

10、十大垃圾食品：果脯、话梅和蜜饯类食物

所含亚硝酸盐，在人体内可以融合胺构成潜在的致癌物质亚硝酸胺;所含香精等添加

剂可能将侵害肝脏等脏器;所含较低盐分可能将引致血压增高和肾脏经济负担减轻。

结语：常吃垃圾食品还会造成营养失调，因为人体所需营养素包括维生素、烟碱酸、

钙、铁等，但是所有的垃圾食物几乎都不含这些营养素，即使有也只是少量而且分量不足，

所以经常摄取这些食品，营养素自然会失调，而糖类、脂肪则往往会过剩。吃多了垃圾食

物，不但会变胖，头脑也会变迟钝，这是因为吃了太多对头脑有害的氧化食物或人工添加

物所致。