2023年12月25日发(作者:)
厨房美食菜谱:豆角蘑菇炒猪肉的做法
今天看到市场卖的豆角不错,就顺便买了些,豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
食材
主料:
五花肉100g
豆角
蘑菇60g
油适量
糖适量
辣椒适量
大蒜适量
酱油适量
步骤
1.材料准备好。
2.豆角,香菜洗净备用。
3.大蒜切碎,辣椒洗净备用。
4.五花肉切片
5.热锅放油,把辣椒和蒜末放入锅中爆香。
6.加入五花肉和蘑菇翻炒。
7.加入适量的水和酱油。
8.加入适量的糖。
9.等猪肉煮熟了、放入豆角。
10.最后加入适量的胡椒粉缩汤汁。
11.大火焖煮一会就可以出锅了,出锅的时候加点香菜提味。
小贴士:这道菜有用酱油调味,所以尽量不再需要加盐。
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