2023年12月21日发(作者：)

青花菜怎么做好吃

关于《 青花菜怎么做好吃 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

青花菜别名称为西蓝花，其在口味上非常的鲜美，遭受众多群体的钟爱。而青花菜自身带有非常多的化学纤维物质，能够具有非常好的饱腹感功效，针对要想减肥瘦身的人而言十分的合适。另外青花菜能够具有非常好的抗氧化性功效，针对预防传染病、防止癌症层面有非常大的协助功效。

原材料

清炒西兰花

流程1：西蓝花把根略微切除点，随后用力撕成小朵就可以了，作法

西蓝花，红萝卜

随后洗一下。红萝卜洗一下，能够削皮还可以没去，切成片

流程２：锅中烧开，水开天赋加点盐，倒进西蓝花过一下水，1分鐘就可以了，時间不必过长。水再度开的情况下倒进红萝卜，焯水一分钟捞出

流程3：锅中底油，油烧倒进西蓝花和红萝卜，火灾煸炒2分鐘，随后加少量盐，味精，煸炒就可以出锅了

蒜蓉西兰花

1、西蓝花清洗撕成小朵，茎的一部分去厚皮，切割成小的滚作法

辅材：植物油适当，盐适量，味精适当，蒜5个

主要材料：西蓝花1个

原材料

刀块。

2、烧一大铁锅沸水，放少量植物油和盐，水开后，将西蓝花梗装进去略煮煮。

3、再添加西兰花焯水至越来越翠绿色后，捞起来，放进凉开

水里太凉，控干水分预留。

西蓝花，蒜沫，芝麻油，糖，盐，醋，黑木耳

原材料

凉拌西兰花

5、加入盐调料后撒少量味精，勾少量芡粉后出锅摆盘。

4、热锅中倒进植物油，下蒜泥煸香，倒进焯好的西蓝花煸炒。

作法

1、西兰花焯水，凉水冰冷。

2、用蒜沫、芝麻油、糖、盐、醋翻拌就可以，喜爱黑木耳，因此 无所不在。

大龙虾300克，西蓝花200克，姜片、盐、生抽酱油、芝麻原材料

西兰花炒虾仁

油、食用油

作法

1、大龙虾削皮去泥肠，清洗，用少量生抽酱油腌渍五分钟。生生姜切成片。

2、西蓝花撕成一小块，开水中滴点食用油，放进西蓝花焯一分钟，迅速用凉水冲，再沥干水份，撒点盐，晃动匀称。

4、鲜虾掉色后放进焯好的西蓝花，煸炒至匀称遇热后，滴少3、锅内放少量食用油，七成热后炒生姜片，再放进鲜虾煸炒。

量芝麻油，炒匀出锅。

小技巧

姜片有除腥的作用，提早用生抽酱油腌鲜虾，能够提鲜；焯好的西蓝花里撒点盐，能更匀称地进味。焯瓜果蔬菜时，水中加点油、捞起来后用凉水冲，全是以便维持色调翠绿。