2023年12月18日发(作者：)
厨房美食菜谱：金鲳鱼豆腐汤的做法
金鲳鱼是海鱼，听老板说这个鱼非常有营养，做这道菜也是想用里面的鱼肉给小家伙煲稀饭。当然了，老公也超级爱吃鱼。两条鱼一大碗汤喝的光光的。就是忘记留汤给小家伙煲粥了。
食材
主料：
金鲳鱼500g
豆腐
金针菇200g
油适量
盐适量
蒜头适量
酱油适量
步骤
1.金鲳鱼两条，洗净。在鱼身上轻轻的抹一层盐，打花刀切姜丝塞进去。
2.金针菇洗净，豆腐抹盐。
3.热油锅，煎鱼。
4.煎至两面金黄。
5.放了一碗清水，蒜头切片一起放入。
6.水开后豆腐切块入锅。
7.盖上锅盖，小火煮
8.待汤变成白色的时候，放入金针菇。
9.稍煮一下。倒入适量酱油。稍稍翻动一下
10.装起ＯＫ。
小贴士：一定要等汤变成了白色再放金针菇。
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