糖尿病秋季养生食谱

糖尿病秋季养生食谱


2023年12月16日发(作者:)

糖尿病秋季养生食谱

第1篇:糖尿病秋季养生食谱

山*南瓜粥

材料:粳米50克,山*30克,南瓜30克,盐2克。

做法:

1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。

2、山*去皮洗净,切成小块。

3、南瓜洗净,切成小丁。

4、锅内注入600毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸。

5、然后放入山*、南瓜,然后改小火继续煮。

6、待米烂粥稠时下盐调味即可。

功效:山*南瓜粥主料采用南瓜、山*和粳米。粳米能提高人体免疫功能。山*含有皂*、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基*、维生素c等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山*南瓜粥具有滋补作用,有利于促进血液循环,防治糖尿病,减少高血压的机会,为病后康复食补之佳品。

二、百合炒

材料:百合50克,里脊片50克,鸡蛋一个,盐、淀粉适量。

做法:

1、用盐、蛋清、湿淀粉与百合拌和。

2、同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。

功效:具有补益五脏、养*清热的作用。胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。

三、苦瓜胡萝卜煎蛋

材料:苦瓜半根,胡萝卜1段,鸡蛋2个,葱、油、盐、料酒少许。

做法:

1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁。

2、胡萝卜切小丁,葱切末。

3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。

4、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入鸡蛋液,转动平底锅,

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第2篇:秋季养生食谱

秋季膳食要以滋*润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳*糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。下面是小编收集的秋季养生食谱,希望大家认真阅读!

一、润肺银耳羹

在中医五行里,秋只收敛,秋天是人要养肺的时候,所以可以喝一些清肺养肺的食物。

主料:银耳5g;

辅料:*糖50g莲子若干;红枣若干

润肺银耳羹的做法步骤

1.将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状。浸泡期间清洗莲子红枣备用。

2.将银耳放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,其中加入红枣、莲子。

3.待食材煮烂,不用盖盖,小火加*糖煮至溶化关火即可。

小贴士:

银耳味甘、淡、*平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋*润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物*胶质,外加其具有滋*的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

二、百合大米酥梨粥

主料:鲜百合1小头;酥梨1个;大米50克。

辅料:水适量*糖适量

百合大米酥梨粥的做法步骤

1.把鲜百合每一瓣掰开洗净待用。

2.把大米洗净待用。

3.准备梨,并把梨洗净去皮待用。

4.然后在把梨切成小块。

5.把洗好的百合片直接放入豆浆机的缸中。

6.再把洗净的大米放入。

7.再放入切碎

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第3篇:孕妇秋季养生食谱

孕妇怀胎十月,实属不易,此时孕妇的身体比较虚弱,饮食方面也要十分注意,需要多吃一些有营养的食品。下面是人才小编收集整理的孕妇秋季养生食谱,欢迎阅读参考!~

1、榴莲炖鸡

材料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。

做法:

1)打开榴莲,取出其中的膜。

2)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

3)把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。

2、滑蛋虾仁

材料:虾仁,鸡蛋,食盐,料酒,小葱,玉米淀粉,水,白胡椒。

做法:

1)虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃虾仁如果没有吸干水份,腌制的时候它就不容易附着腌料)。

2)鸡蛋打散加入调味料混合均匀,香葱切成葱花,水淀粉搅拌均匀准备好,烧一锅滚水,将腌拌好的虾仁入锅,略为汆烫至七分熟(约

30秒),备用。

3)起油锅,放入2大勺油,油烧热后,将混合虾仁的蛋汁倒入;一开始不要翻

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第4篇:秋季养生食谱有哪些

告别了炎夏,迎来了天清气爽的秋天,人们感到比夏天要舒服得多了。可是,一些人会有困倦疲乏的感觉,这种现象被人们称之为秋乏。秋天到了,该吃些什么呢,下面小编为大家分享一些秋季养生食物,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!

1.西红柿炒西兰花

材料:西红柿2个,西兰花2棵,油,盐,鸡精适量。

做法:1、西红柿洗净,去皮,切成半月状。2、西兰花洗净并掰成小朵。3、炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。

这款秋季减肥养生食谱富含维生素,又不会使人发胖,是美容减肥的佳品。西红柿还有防晒的功效喔,虽说进入秋季阳光不再毒辣,但还是要注意防紫外线的哦。

2.芹菜鸡

材料:芹菜100克、去骨鸡肉100克、马蹄30克、芦笋50克、香菇30克、冬菜5克、酱油、水、胡椒粉。

做法:1、鸡肉切小段,放入热水中汆烫至熟,老气沥干备用。2、马蹄对切成两等份。3、起油锅,放入刚刚备其的材料以及其他食材和调味料炒匀均可。

芦笋口感较嫩不用去皮,纤维素丰富,有利饱腹感,口感清新,进入秋季食用自然就是一个赞!

3.凉拌双花减肥菜

材料:菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖。

做法:1、将菜花和西兰花掰成一口大小的块,用淡盐水浸泡10分钟,然后反复冲净。2、锅中倒入清水,大火加热煮

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第5篇:秋季养生食谱推荐

导语:不知不觉已经进入秋季,秋天是最适宜进补的季节,因为秋天最有利于去旧更新,调养生机、只要稍加滋补,便能收到祛病延年的功效。以下是小编收集整理的秋季养生食谱,希望对您有所帮助。

秋季养生家常菜一:番茄土豆炖牛肉

原料:牛肉(肥瘦)500克,番茄500克,土豆(黄皮)500克,洋葱(白皮)100克,盐5克,姜5克,植物油25克。

做法:

1、牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;土豆削皮后切3厘米大小的块;洋葱分成3厘米左右的片;西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块。

2、锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤;烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土豆散裂,加入洋葱片和精盐;再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。

功效:番茄土豆和牛肉是十分常见的食材搭配,但别小看这三样东西,料理后的成品不但*甜味美,而且荤素搭配合理,营养互补,有补血抗衰、益气强身之效,是适宜四季常食的美味佳肴。

秋季养生家常菜二:豆腐鲫鱼汤

原料:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克。精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。

做法:

1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇

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第6篇:秋冬季一周养生食谱

规划好一周的食谱,做好养生计划。下面小编为大家精心搜集了关于秋冬季的一周养生食谱,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!

周一养生食谱

紫薯百合银耳羹

材料:紫薯、百合、银耳、*糖

做法:1.紫薯、鲜百合、银耳1把和*糖,银耳用冷水泡发后,去黄*根部,撕成小块,砂锅内加足量的水放入银耳,煮开后转小火炖1.5小时左右。

2.百合掰成小瓣,清洗干净后浸泡在清水中备用,紫薯去皮切成小丁。银耳煮至软烂,汤汁浓稠。加入百合、紫薯以及适量*糖煮5分钟左右即可关火。

周二养生食谱

香菇冬瓜球

材料:香菇、冬瓜

做法:1.香菇用冷水泡发、洗净备用。

2.冬瓜去皮洗净,用勺子挖成圆球待用。

3.锅烧热放油,爆香姜片、蒜片,下入香菇翻炒出香气;将冬瓜球也一起放入翻炒,加蚝油、盐、胡椒粉调味。

4.倒入少许清水加盖焖煮片刻,最后淋水淀粉勾薄芡即可。

周三养生食谱

百枣莲子银杏粥

材料:百合、大枣、莲子、银杏、粳米

做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火至粥稠时,加入*糖稍炖即成。

周四养生食谱

胡萝卜土豆烧牛腩

材料:牛腩、胡萝卜、土豆

做法:1.牛腩洗去血水,切大块。

2.烧一大锅水,水开后加两片姜和适量料酒,放入牛腩再次煮开后捞出。

3.锅中加适量油,放入葱姜蒜、八角、花椒等,加入一小块*糖,炒出香味。

4.加入牛腩翻

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第7篇:秋季养生食谱家常菜

秋高气爽,在这个干燥的季节里,滋润是很重要的,那么滋润的食谱有哪些呢?以下是人才小编为您收集整理提供到的秋季养生食谱家常菜,欢迎阅读参考,希望对你有所帮助!

1.番茄土豆炖牛肉

原料:牛肉(肥瘦)500克,番茄500克,土豆(黄皮)500克,洋葱(白皮)100克,盐5克,姜5克,植物油25克。

做法:

1、牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;土豆削皮后切3厘米大小的块;洋葱分成3厘米左右的片;西红柿经开水烫后,去皮,切成小块。

2、锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤;烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土豆散裂,加入洋葱片和精盐;再改小火满烧40分钟。

功效:番茄土豆和牛肉是十分常见的食材搭配,但别小看这三样东西,料理后的成品不但*甜味美,而且荤素搭配合理,营养互补,有补血抗衰、益气强身之效,适合夏秋交接时食用。

2.豆腐鲫鱼汤

原料:河鲫鱼2条,玉兰片100克,盒装豆腐1盒,鲜蘑菇100克。精制油30克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精8克,鸡精10克,胡椒粉2克,料酒20克。

做法:

1、玉兰片,切成段;豆腐,切成块;鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。葱姜蒜切片。河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄*取出

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第8篇:春季养生汤食谱

春季养生通常就是养肝、祛湿,那么春季养生食谱有哪些呢?下面是小编收集整理的春季养生汤食谱,欢迎阅读参考!!

赤小豆粉葛鲮鱼汤

赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。

赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼宰洗净,去脏杂,慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

功效:清热下火、祛湿润燥。

猪横?煲鸡骨草

猪横?1条,鸡骨草30克左右,蜜枣2个。

1、猪横?切掉中间的白脂,清洗干净,切成小件。

2、鸡骨草斩开成小段,捞洗几次,洗干净沙尘;把猪横?、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里,加入5~6碗清水,大火煮开后,转慢火煲1.5个小时。

3、最后,放盐调味即可。

功效:

鸡骨草——*微寒味甘、淡,具清热利湿、舒肝止痛的功效。

猪横?——即猪胰,*味甘、平,功能补脾、润燥、养肺、泽颜。

猪横?与鸡骨草合而为汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。

炒扁豆芡实淮山煲笋壳鱼

炒扁豆30克,芡实、淮山各50克(中*店有售),笋壳鱼1~2条(约500克),生姜3片,猪瘦肉100克。

各*材洗净,稍浸泡;笋壳鱼宰洗净,可慢火煎至微黄,亦可不煎;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入约10碗清水,武火煲沸后改为

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第9篇:夏季养生食谱

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第10篇:春季养生食谱

春季是一个万物复苏的季节,此时对身体进行保养是非常有效的。

以下是人才小编为您收集整理提供到的春季养生食谱,欢迎阅读参考,希望对你有所帮助!

蚝油生菜

原料:生菜、蚝油、葱、蒜瓣、鸡精、盐。

做法:1、生菜洗净,用手撕成大块,葱、姜切碎备用。

2、烧半锅水,水开后下生菜略烫(约40秒),捞出生菜沥去多余的水份。

3、炒锅坐火上,倒油,下葱花稍炸。

4、再将蒜末、蚝油倒进去,小火慢慢翻炒,加少许鸡精,炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话,在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿,然后勾点薄芡就更好了。

开胃山*

原料:淮山*、山楂糕、蜂蜜、干桂花。

做法:1、将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀,备用。山*去皮,切成大段,放入锅中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放凉。

2、山楂糕切成同样厚的片,将切好的山*片与山楂糕片交替码好,在上面淋上桂花蜂蜜,即可。

原料:干百合、银耳、香蕉、枸杞、*糖。

做法:1、干百合洗净泡发,银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净,香蕉剥皮切成小薄片,枸杞洗净。

2、把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟。

3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加*糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。

韭菜炒鸡蛋

原料:韭菜、鸡蛋、食盐、料酒、*拉油。

做法:1、将韭菜搞洗干净,控干水分后切成3厘米长的段待用。

2、鸡蛋打入碗内

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